Petitchef

Pandeló de laranja e coco

Outro
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

2 xícaras de chá de açucar

1 e 1/2 xícaras de chá de suco de laranja

3 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Para a calda

2 xícaras de chá de suco de laranja

6 a 8 colheres de açúcar

de 50 a 100 g de coco ralado

Preparação

  • Unte a forma com margarina e farinha e reserve.
  • Peneire a farinha e o fermento e reserve. Peneire o açúcar e leve para bater com os ovos.
  • Bata em velocidade rápida até triplicar o volume.
  • Pode demorar até uns 15 minutos, então tenha paciência , na seu batedeira planetária demorou cerca de 7 minutos.
  • Vá acrescentando a farinha intercalando com o suco de laranja mexendo com um fouet, ou espátula até incorporar tudo.
  • Coloque a massa na forma e leve para assar em forno pré aquecido de 180 a 200ºc de 20 a 30 minutos.
  • Faça o teste do palito e se sair limpo, seu bolo esta assado.
  • Retire do forno e faça a calda enquanto esfria.
  • Calda:
    Levei todos os ingredientes ao fogo por 5 minutos. Desligue o fogo deixei esfriar.

Fotos

Pandeló de Laranja e coco, foto 1Pandeló de Laranja e coco, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

05/08/2012

Bolo com um feição gostosa, parece estar super macio, delicado e bem saboroso. É um daqueles típicos bolos que a gente fica esperando o pessoal comer, pra ver se vai sobrar. Se sobrar, comemos mais. Parabéns.

31/01/2012

Otimo!!!

09/07/2011

Gostei muito dessa resseita


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