Petitchef

Doce de melão aromatizado

Outro
8 porções
10 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1,200Kg de polpa de melão

800gr de açucar amarelo

3 paus de canela

1 casca de limão

4 estrelas de anis

Preparação

  • Partir a polpa de melão em pedaços e levar ao lume, num tacho grande, com os restantes ingredientes.
    Após levantar fervura baixar o lume e deixar cozinhar em lume brando, mexendo de vez em quando, até atingir o ponto desejado.
    Depois do doce pronto deixar arrefecer um pouco e colocar em frascos esterilizados.

Fotos

Doce de melão aromatizado, foto 1Doce de melão aromatizado, foto 2Doce de melão aromatizado, foto 3


Comentários dos membros:

24/08/2013

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