Bola de carne

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8 porções

Muito Fácil

1 hora

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Ingredientes

• 500 g de farinha
• g de fermento de padeiro
• 250 ml de leite
• 150 g de manteiga
• 4 ovos
• sal q.b.
• carnes variadas

Preparação

• Dissolve-se o fermento no leite morno. Junta-se a manteiga derretida e o sal. Bater os ovos inteiros e juntar na mistura anterior.
• Acrescentar a farinha e mistura-se muito bem.
• Unta-se um tabuleiro com manteiga e polvilha-se com farinha.
• Coloca-se de da massa, depois as carnes e por último o resto da massa.
• Se quiser pode colocar em cima algumas rodelas de chouriço para ficar mais bonita.

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