Petitchef

Molho com Parmesão

14 receitas
Receita Molho Cesar (Ceasar) caseiro

Molho Cesar (Ceasar) caseiro

(7 votos) , (146)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 259 kcal
Ingredientes: 1 col. chá de mostarda sal 1 col. chá de molho inglês (Worcesterschire) 1 limão pimenta 100 ml azeite 15 gr queijo parmesão (ralado) 1 ovo...
Receita Molho pesto de manjericão

Molho pesto de manjericão

(176 votos) , (27) , (560)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 60 g de folhas de manjericão fresco ( usei 1 xícara com as folhas) 2 dentes de alho 2 colheres de (sopa)castanha de caju ...
Receita Molho quatro queijos para massas

Molho quatro queijos para massas

(14 votos) , (1) , (115)
Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 litro de leite 50 g de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 triângulo de queijo gorgonzola picado 250 g de queijo provolone picado 250 ...
Receita Molho pesto

Molho pesto

(5 votos) , (33)
sem glúten
Outro Muito Fácil 5 min 1138 kcal
Ingredientes: 3 molhes de manjericão 2 dentes de alho 200 ml de de azeite 50 g de castanha de caju -80 g de queijo parmesão ralado 1 colher de chá de suco de limã...
Receita Molho alfredo para massas

Molho alfredo para massas

(3 votos) , (14)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 452 kcal
Ingredientes: 50 g de manteiga 1 lata de creme de leite 1 dente de alho amassado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de salsinha picada...
Afinal, o molho PESTO combina com o que?

Afinal, o molho PESTO combina com o que?

(10 votos)

Pesto, (que significa picado, moído) este molho italiano, vindo do norte da Itália (Gênova), é sem dúvida um dos molhos mais perfumados e conhecidos do mundo. Como a maioria das receitas italianas, transformamos ingredientes simples em uma verdadeira obra de arte....

Receita Molho 3 queijos

Molho 3 queijos

(2 votos) , (7)
Outro Muito Fácil 35 min 580 kcal
Ingredientes: 1/2 litro de leite 25 g de manteiga 1/2 colher de sopa de farinha de trigo 150 g de queijo pecorino romano ralado 150 g de queijo parmesão ralado ...
Receita Molho quatro queijos

Molho quatro queijos

(2 votos) , (9)
Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 colheres, das de sopa, bem cheias de manteiga 2 colheres, das de sopa, bem cheias de farinha de trigo 1 litro e 200 ml de leite em temperatura ambi...
Receita Molho pesto com espaguete capellini

Molho pesto com espaguete capellini

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de manjericão lavado 1 dente de alho 1/2 xícara de um bom azeite extra virgem Pitada de sal grosso 100g de queijo parmesão 4 nozes Macarrão ...
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Receita Molho pesto de pistaches

Molho pesto de pistaches

Acompanhamento Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 150 gr de pistaches (sem casca e sem sal) 10 folhas manjericão 1 col. sopa de pecorino (ou queijo à base leite ovelha) 2 col. sopa parmesão sal p...
Receita Molho 4 queijos

Molho 4 queijos

(39 votos) , (3) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 litro de leite 1 lata de creme de leite 6 colheres de farinha de trigo 3 colheres sopa de margarina 1 cebola picada 100 gramas de queijo parmesã...
O SEGREDO do molho bechamel perfeito!

O SEGREDO do molho bechamel perfeito!

(12 votos)

Molho bechamel combina com tudo: massas, legumes, carnes, peixes ou frango. Por isso vale a pena aprender esta receita coringa, que acredite é fácil a preparar. Mas como tudo que é simples, tem seu segredo. Confira a receita completa, com vídeo, passo a passo e ainda...

Receita Molho carbonara

Molho carbonara

(24 votos) , (2) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Massa espaguetti ou penne 500g 200 g de bacon em cubo sem gordura 4 gemas mexidas com um pouco de azeite quente 1 cebola picada 1 dente de al...
Receita Molho de alho poró

Molho de alho poró

(5 votos) , (2) , (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 452 kcal
Ingredientes: 03 colheres de sopa de azeite de oliva ½ xícara de alho poró fatiado fino 01 xícara de creme de leite fresco 01 pitada de sal gotas de limão 1/3...
Receita Molho de gruyère

Molho de gruyère

(2 votos) , (1)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 g de cebola picada 100 g de manteiga 400 g de queijo gruyère em pedaços 200 g de queijo parmesão ralado 800 ml de caldo feito com as cascas e cab...
Receita Molho de courgettes com tortellinni de queijo

Molho de courgettes com tortellinni de queijo

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1000 g de courgettes em pedaços 2 dentes de alho 1 caldo de carne 200 g água 100 g natas Sal e pimenta q.b. Parmesão ralado q.b....



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