Ingredientes: Para o bacalhau assado: 4 postas de Bacalhau demolhadas pequenas ou 2 grandes (como foi o caso) 2 cebolas cortadas em meias luas Azeite 1 Golpada...
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau demolhado 1 molho de grelos de couve 3 cebolas 6/8 dentes de alho 100 gr de vaqueiro 1/4 de Broa de milho 1 farinheira azeite...
Ingredientes: 5 a 6 postas de bacalhau cozido, 2 pacotes de caldo verde, 1 lata de feijão frade, cerca de meia broa de milho, 5 dentes de alho picados, azeite e...
Aquele clássico da culinária portuguesa esconde mais mistérios do que imaginamos. Sabia que a forma de dessalgar o bacalhau pode influenciar diretamente no sabor final do seu prato? Pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas com as dicas certas, vira um processo...
Ingredientes: 1 embalagem de migas de bacalhau 1 broa de milho 1 raminho de salsa alho em pó,pimenta e sal q.b. azeite q.b. 2 dentes de alho 2 cebolas pequenas...
Ingredientes: ingredientes para 4 pessoas 1 cebola pequena 2 dentes de alho 50 ml de azeite 2 embalagens de migas de bacalhau demolhadas (bacalhau desfiado) 1...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 4 dentes de alho 1 dl de azeite 200 g de couve para caldo verde 1 lata pequena de feijão frade 250 g de miolo de...
Ingredientes: 1 cebola pequena;2 dentes de alho;50ml de azeite;2 embalaguens de migas de bacalhau demolhadas;1 molho de espinafres;400gr de pão;100gr de queijo...
O bacalhau é um prato que fazemos em grande quantidade porque tradicionalmente gostamos de mesa farta. Porém acaba sempre sobrando e com o preço alto deste peixe, nem sonhamos em jogar fora, afinal, nunca foi uma opção. Use a criatividade e transforme-o em nossas...
Ingredientes: 8 dentes de alho 3.5 dl de azeite 4 postas de bacalhau 2 cebola 1 colher de chá de colorau 0.5 molho de grelos de nabo leite 2 folhas de louro 3...
Ingredientes: 600 g de bacalhau demolhado, 200 g de couve portuguesa, 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde, 400 g de grão cozido 3 dentes de alho, 1 cebola...
Ingredientes: 250 g de bacalhau desfiado 180 g de pão rústico 1 mão cheia de grelos 1 cebola pequena 5 dentes de alho 1 folha de louro Azeite q.b. Sal q.b.
