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Mamão / Papaia

30 receitas

A papaia, também conhecida por mamão, é um fruto tropical e que pode atingir tamanhos grandes. Apresenta uma forma alongada, a casca pode ser verde amarelada ou mesmo amarela apenas, quando maduro. A sua polpa é de cor alaranjada e possui muitas sementes pretas e pequenas no seu interior. É uma excelente fonte de vitamina C e boa fonte de beta caroteno ajudando a evitar as lesões causadas pelos radicais livres, prevenindo assim algumas formas de cancro. Aconselhado para doentes devido à facilidade de consumo, contem papaína que ajuda na decomposição das proteínas, tornando a digestão mais fácil. veja mais

Receita Salada com papaya, melão e manga

Salada com papaya, melão e manga

(70 votos), (6) , (68)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: quanto baste de manga quanto baste de melão quanto baste de suco de limão quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste de azeite extra virgem ...
Receita Risoto de papaya e presunto parma

Risoto de papaya e presunto parma

(5 votos), (2) , (26)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz Vialone Nano 60 g de presunto Parma em tiras de 1 cm de espessura 1/2 mamão Papaya não maduro mas não completamente verde em cubo...
Receita Mousse de mamão papaya

Mousse de mamão papaya

(28 votos), (3) , (8)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 kilo de mamão papaya 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 sache de gelatina sem sabor incolor...
Receita Bolo de mamão papaya com vinho

Bolo de mamão papaya com vinho

(20 votos), (2) , (8)
Sobremesa Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 mamão papaya 1 xícara (chá) de óleo 5 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) fermento pó Cobertura: 1/2 li...
Receita Sorvete de mamão papaya

Sorvete de mamão papaya

(10 votos), (11)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 mamões papaia 1 xícara chá de água quente 1/2 xícara chá de adoçante 1/2 xícara chá de iogurte natural desnatado 1/2 colher chá de essência de bau...
Receita Salada de mamão papaya

Salada de mamão papaya

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para a salada: 1 mamão papaya verde ralado 1 xícara de tomates cereja; -2 xícaras de vagem 2 colheres de sopa de camarão seco; 1 pacotinho (3g) de la...
Receita Salada de frutas com creme de manga

Salada de frutas com creme de manga

(155 votos), (25) , (268)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Creme: 2 unidades de mangas maduras, tipo Rosa ou Haden, sem casca e cortadas em pedaços (280 gr) 2 colheres (sopa) de mel Salada de frutas:...
Receita Creme de papaia com licor de cassis

Creme de papaia com licor de cassis

(17 votos), (4) , (52)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 mamões papaia bem madurinhos 6 bolas de sorvete de creme Licor de Cassis a gosto...
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Receita Macedonia di frutta con yogurt speziato

Macedonia di frutta con yogurt speziato

(16 votos), (4) , (45)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 300ml de Iogurte natural Granola 1 mamão papaia 2 bananas prata 1 manga tommy 6 morangos 2 colheres de açúcar 8 gotas de baunilha noz moscada a gosto...
Receita Canapés de papaia verde e pimentões (vegana)

Canapés de papaia verde e pimentões (vegana)

(6 votos), (40)
Aperitivo Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 caixinha de torradinhas 1/2 mamão papaia verde sem sementes 1 pimentão vermelho em tiras 1/2 xícara de azeite extra virgem Quanto baste de alcaparra...
Receita Salada de frutas refrescante

Salada de frutas refrescante

(2 votos), (1) , (17)
Sobremesa Muito Fácil 30 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de morangos 2 bananas nanicas 1 manga 1 xícara (chá) de abacaxi 1 maçã 1 mamão papaia Licor: iogurte natural raspas ...
Receita Creme de papaia

Creme de papaia

(1 votos), (5)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 mamão papaia 4 colheres (sopa) bem cheias de sorvete de creme 1 dose de licor de cassis...
Receita Salada de fruta perfeita

Salada de fruta perfeita

(1 votos), (7)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 10 morangos 2 kiwi 1 banana maçã 2 laranjas 1 maça gala 1 xícara de mirtilos 1 mamão papaya pequeno 1 colher de chá de gérmen de trigo 1 colher de ch...
Receita Creme de papaia e banana (lacto)

Creme de papaia e banana (lacto)

(1 votos), (1)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 papaias descascadas e sem sementes 2 bananas-nanicas picadas 200 g de sorvete de creme...
Receita Três receitas deliciosas para acabar com a prisão de ventre

Três receitas deliciosas para acabar com a prisão de ventre

(37 votos), (7) , (16)
Bebida Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Suco Refrescante: 2 pires de rúcula picada 2 laranjas sem sementes 1/2 copo de água 1 colher sopa de açúcar Deliciosa: 1 unidade média de mamão p...
Receita Salada de frutas com creme de pêssego e maracujá

Salada de frutas com creme de pêssego e maracujá

(8 votos), (2) , (24)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 mamão papaia maduro 2 mangas maduras 6 bananas maduras 250 g de morangos frescos e bem maduros 1 xícara chá de suco concentrado de pêssego 1/2 xíca...
Receita Compota de papaia

Compota de papaia

(1 votos), (2)
Outro Médio 20 min 90 min
Ingredientes: 2 papaias (cerca de 800 gr.) 600 gr. de açúcar 1 pau canela 1 estrela de anis...
Receita Mamão com porto

Mamão com porto

(1 votos), (5)
Sobremesa Muito Fácil 2 min 5 min
Ingredientes: 1 Mamão / Papaia 4 colheres de sobremesa de mel Canela q.b. Vinho do Porto q.b....
Receita Cestas de macarrão e batatas

Cestas de macarrão e batatas

(1 votos), (3)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1) Cestas de macarrão: 500 g de macarrão tipo espaguete Sal a gosto 1 tablete de caldo de galinha para cozinhar a massa 2 peneiras de alumínio do tama...
Receita carpaccio de frutas

"carpaccio de frutas"

(1 votos)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Frutas: 6 morangos 1 mamão papaia 1 manga haden Calda: 1 colher (sobremesa) cacau em pó 1 colher (sopa) bem cheia de frutose 1 colher (sobremesa) am...
Receita Carpaccio de mamão com castanha do pará e hortelã

Carpaccio de mamão com castanha do pará e hortelã

Sobremesa Muito Fácil 8 min
Ingredientes: 1/2 mamão papaia mel castanha do pará triturada hortelã bem picadinha...
Receita Camarão ao creme de mamão papaia

Camarão ao creme de mamão papaia

(1 votos), (1) , (7)
Prato Principal Médio 15 min 10 min
Ingredientes: Filé Camarão fila franca grande 0,120 grs azeite extra virgem 0,100 ml sal 0,005 grs pimenta branca 0,005 grs caninha cravo e canela 01 ds ...
Receita Romã

Romã

(12 votos), (1) , (4)
Sobremesa Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 manga 1 mamão papaia 10 fatias de abacaxi (5 para misturar a salada e 5 para o preparo do suco) 2 maçãs 2 bananas nanicas 4 laranjas 4 romãs 1 iogu...
Receita Doce de mamão

Doce de mamão

(2 votos), (1)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 2 mamões médios maduros 2 bananas caturra médias 1/2 kg de açucar 1colher de vinagre branco...



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