Petitchef

"Carpaccio de frutas"

Sobremesa
2 porções
15 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Frutas:

Calda:

Preparação

  • Frutas:
    Corte os morangos, o mamão e a manga em pedaços bem finos com a ajuda de um mandoline. Reserve.
  • Calda:
    Peneire o cacau numa tigela, junte a frutose, o amido de milho e um pouco de leite, misture até ficar uniforme.
  • Coloque o leite restante e a margarina em uma panela e deixe ferver rapidamente.
  • Retire a panela do fogo e adicione o leite quente sobre a mistura de cacau reservada, batendo sempre.
  • Volte o molho para panela e reaqueça até engrossar em ponto sde calda.
  • Disponha a calda sobre as frutas reservadas e sirva.


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Carpaccio de abobrinha
Carpaccio de abobrinha
4 porções
15 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Rolos primavera de frutas
Rolos primavera de frutas
4 porções
30 min
Médio
4.2 / 5
Receita Milkshake de frutas vermelhas (vegan)
Milkshake de frutas vermelhas (vegan)
1 porções
10 min
Muito Fácil
Receita Ovos de páscoa recheados com creme de chocolate e m&m's
Ovos de páscoa recheados com creme de chocolate e m&m's
16 porções
2 h 13 m
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Confira as receitas ideais para se fazer no Outono Confira as receitas ideais para se fazer no Outono 4 Frutas e Verduras que você compra uma vez e replanta sempre. 4 Frutas e Verduras que você compra uma vez e replanta sempre. Marmitas saudáveis para se levar ao trabalho Marmitas saudáveis para se levar ao trabalho

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
O que mais gosta de fazer nas férias de verão?
Voto