Petitchef

Lima com Vinho branco

13 receitas
Receita Risotto de lima com camarões tigre na chapa

Risotto de lima com camarões tigre na chapa

(6 votos), (66)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para o Risotto 1 cebola picada 1 dente de alho picados 1 talo de aipo picado Uns ramos de tomilho limão Cascas de lima q.b. 400 g de arroz arbóreo 5...
Receita Risotto de erva-príncipe com tapenade de lima

Risotto de erva-príncipe com tapenade de lima

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o risotto: 4 chalotas 1 dente de alho 3 talos de erva-príncipe 500 g de arroz para risotto 100 ml de vinho branco 2l de caldo de legumes azeite...
Receita Linguado no forno com lima e salva

Linguado no forno com lima e salva

(9 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 linguados médios Metade de uma lima 1/4 de um pimento amarelo 6 folhas de Salva 1 folha de Louro Uma "borrifadela" de vinho branco seco Flôr de sal...
Receita Frango aromatizado com citrinos

Frango aromatizado com citrinos

(45 votos), (141)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 1 Frango 2 Limas 2 Laranjas 6 dentes de Alho 2 colheres (sopa) de Margarina Colorau q.b. 1 dl (decilitro) de Vinho Branco 1 dl (decilitro) de ...
Receita Arroz de frango

Arroz de frango

(16 votos), (2) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 50 g de azeite seleccionado Espiga -200 g de vinho branco 1 caldo de carne 1 frango assado no forno 1/4 chouriço picante ...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(5 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Arroz de frango mexicano

Arroz de frango mexicano

(8 votos), (146)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Frango de sobras (parte branca) Arroz branco solto ja feito Azeite 1 Cebola Pimento Jalapeño (ou malagueta verde) 4 alhos 1 lata grande de tomat...
Receita Lombo de porco com rosmaninho e laranja, mel e amendoa laminada

Lombo de porco com rosmaninho e laranja, mel e amendoa laminada

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de porco Um molho de ramos de rosmaninho 3 alhos picados 1 lima espremida 1 e 1/2 colher de sopa de massa de pimentão Sal e pimenta preta 1 ...
Receita .: chilli com sobras de carne e pimento vermelho

.: chilli com sobras de carne e pimento vermelho

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: cerca de 500 g 100 g de bacon Meio chouriço caseiro 1 Lata de feijão preto 1 Lata de tomate pelado 1 Cebola 2 Dentes de alho 2 Folhas de louro 1 Pime...
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Receita Bife de perú recheado de queijo e fiambre com molho de mostarda antiga

Bife de perú recheado de queijo e fiambre com molho de mostarda antiga

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: bifes de perú sal, pimenta, alho, limã 1 fatia de fiambre 1 ou 2 de queijo azeite vinho branco leite e mostarda...
Receita Arroz de ervilhas e tomate seco

Arroz de ervilhas e tomate seco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola picada 3/4 folhas de salva 300 gramas de ervilhas Duas chávenas de arroz e o dobro de água 1 dente de alho Quatro fatias de bacon picado qu...
Comer Chocolate sem culpa

Comer Chocolate sem culpa

(138 votos), (6 comentários)

Chocolate: um alimento bom para o corpo e a alma com propriedades antidepressivas, vigorizantes e antioxidantes, entre outras, é um elemento de grande valor contra o colesterol.

Receita Joelho com alecrim, laranja e lima

Joelho com alecrim, laranja e lima

Prato Principal Muito Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: joelho de porc sal -pimenta branca cominhos pimentão doce alho picado alecrim uma laranja uma lima vinho branco carne cebola às rodelas azeite...
Receita Licor de acerola e maçã

Licor de acerola e maçã

(2 votos), (4)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de raspas de laranja lima 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 2 xícaras (chá) de conhaque 2 xícaras (chá) de açúcar 360 g de acerola...
Receita Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Robalo do Mar aprox. 700 g 1 cebola média cortadas em meias luas finas 1 lata pequena de Tomate em Pedaços 1/2 pimento vermelho às tiras finas 8 ba...



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