Petitchef

Lima com Vinho branco

13 receitas
Receita Risotto de lima com camarões tigre na chapa

Risotto de lima com camarões tigre na chapa

(6 votos) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para o Risotto 1 cebola picada 1 dente de alho picados 1 talo de aipo picado Uns ramos de tomilho limão Cascas de lima q.b. 400 g de arroz arbóreo 5...
Receita Risotto de erva-príncipe com tapenade de lima

Risotto de erva-príncipe com tapenade de lima

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o risotto: 4 chalotas 1 dente de alho 3 talos de erva-príncipe 500 g de arroz para risotto 100 ml de vinho branco 2l de caldo de legumes azeite...
Receita Linguado no forno com lima e salva

Linguado no forno com lima e salva

(9 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 linguados médios Metade de uma lima 1/4 de um pimento amarelo 6 folhas de Salva 1 folha de Louro Uma "borrifadela" de vinho branco seco Flôr de sal...
Receita Frango aromatizado com citrinos

Frango aromatizado com citrinos

(45 votos) , (140)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 1 Frango 2 Limas 2 Laranjas 6 dentes de Alho 2 colheres (sopa) de Margarina Colorau q.b. 1 dl (decilitro) de Vinho Branco 1 dl (decilitro) de ...
Receita Arroz de frango

Arroz de frango

(15 votos) , (2) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 50 g de azeite seleccionado Espiga -200 g de vinho branco 1 caldo de carne 1 frango assado no forno 1/4 chouriço picante ...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(9 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Arroz de frango mexicano

Arroz de frango mexicano

(8 votos) , (147)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Frango de sobras (parte branca) Arroz branco solto ja feito Azeite 1 Cebola Pimento Jalapeño (ou malagueta verde) 4 alhos 1 lata grande de tomat...
Receita .: chilli com sobras de carne e pimento vermelho

.: chilli com sobras de carne e pimento vermelho

(2 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: cerca de 500 g 100 g de bacon Meio chouriço caseiro 1 Lata de feijão preto 1 Lata de tomate pelado 1 Cebola 2 Dentes de alho 2 Folhas de louro 1 Pime...
Receita Lombo de porco com rosmaninho e laranja, mel e amendoa laminada

Lombo de porco com rosmaninho e laranja, mel e amendoa laminada

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de porco Um molho de ramos de rosmaninho 3 alhos picados 1 lima espremida 1 e 1/2 colher de sopa de massa de pimentão Sal e pimenta preta 1 ...
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Receita Bife de perú recheado de queijo e fiambre com molho de mostarda antiga

Bife de perú recheado de queijo e fiambre com molho de mostarda antiga

(1 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: bifes de perú sal, pimenta, alho, limã 1 fatia de fiambre 1 ou 2 de queijo azeite vinho branco leite e mostarda...
Receita Arroz de ervilhas e tomate seco

Arroz de ervilhas e tomate seco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola picada 3/4 folhas de salva 300 gramas de ervilhas Duas chávenas de arroz e o dobro de água 1 dente de alho Quatro fatias de bacon picado qu...
Bebidas famosas para a festa de final de ano!

Bebidas famosas para a festa de final de ano!

(1 votos)

Clássicas ou inovadores, as bebidas também ganharam seu espaço nas festas de final de ano. Confira nossa seleção e surpreenda-se com esses sabores:

Receita Joelho com alecrim, laranja e lima

Joelho com alecrim, laranja e lima

Prato Principal Muito Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: joelho de porc sal -pimenta branca cominhos pimentão doce alho picado alecrim uma laranja uma lima vinho branco carne cebola às rodelas azeite...
Receita Licor de acerola e maçã

Licor de acerola e maçã

(2 votos) , (5)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de raspas de laranja lima 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 2 xícaras (chá) de conhaque 2 xícaras (chá) de açúcar 360 g de acerola...
Receita Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

(1 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Robalo do Mar aprox. 700 g 1 cebola média cortadas em meias luas finas 1 lata pequena de Tomate em Pedaços 1/2 pimento vermelho às tiras finas 8 ba...



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