Petitchef

Ervas

107 receitas
Receita Batatas ao vapor com ervas - no microondas

Batatas ao vapor com ervas - no microondas

(39 votos), (6) , (212)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 17 min 568 kcal
Ingredientes: 7 batatas médias/pequenas manteiga a gosto ervas aromáticas a gosto sal a gosto pimenta a gosto...
Receita Gambas ao alhinho com tempero de ervas aromaticas

Gambas ao alhinho com tempero de ervas aromaticas

(447 votos), (69) , (894)
sem glúten
Entrada Médio 40 min 46 kcal
Ingredientes: Gambas q.b (com ou sem casca, desta vez optei por usar miolo de gamba) Azeite q.b. Alho q.b. Sal Coentros e salsa secos (mistura de ervas) Sumo d...
Receita Bolo integral de canela, erva doce e banana

Bolo integral de canela, erva doce e banana

(185 votos), (23) , (296)
Sobremesa Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 e 1/2 chávena de açúcar; 5 ovos; 1 colher de sobremesa de erva doce em pó; 1 colher de sobremesa de canela em pó; 1/2 chávena de óleo; 2 cháven...
Receita Badejo com manteiga de ervas

Badejo com manteiga de ervas

(121 votos), (13) , (250)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Para o peixe : 2 filés de badejo (de 200 g cada) Suco de 1/2 limão Flor do sal in natura Pimenta do reino (a gosto) Azeite Manteiga com ervas ...
Receita Biscoitos de canela e erva doce

Biscoitos de canela e erva doce

(113 votos), (9) , (139)
Sobremesa Médio -- 0 min
Ingredientes: 300 gr. de farinha; 1 ovo; 100 gr. de açúcar; 180 gr. de margarina; 1 colher de chá de erva doce; 2 colheres de chá de canela em pó....
As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

(51 votos), (9 comentários)

As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.

Receita Badejo assado com molho de ervas

Badejo assado com molho de ervas

(93 votos), (18) , (222)
Prato Principal Médio 60 min 30 min
Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de badejo sal aromatizado com ervas pimenta do reino branca moída na hora suco de 1/2 limão siciliano azeite Para o molho ...
Receita Bolo de canela e erva doce

Bolo de canela e erva doce

(93 votos), (10) , (145)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 4 ovos 3 chávenas de chá de açúcar 3 chávenas de chá de farinha 1 chávena de leite 1 chávena de óleo 1 ou 2 colheres de sopa de canela em pó 1 colher ...
Receita Enroladinhos queijo creme alho e ervas

Enroladinhos queijo creme alho e ervas

(85 votos), (18) , (192)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 embalagem massa folhada redonda (prontas para usar) queijo creme alho e ervas para barrar ovo batido para pincelar...
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Receita Focaccia - pão com azeitonas e ervas aromáticas

Focaccia - pão com azeitonas e ervas aromáticas

(82 votos), (5) , (241)
Entrada Médio 1 h, 45 m 311 kcal
Ingredientes: 2 colheres de chá de levedura seca 1 colher de chá de açúcar 500g de farinha simples 60 ml de azeite 150 g de azeitonas pretas sem caroço e picada...
Receita Pãezinhos caseiros de ervas (sem glúten)

Pãezinhos caseiros de ervas (sem glúten)

(47 votos), (110)
Outro Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 ¼ xíc. de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de fermento biológico 1 ½ colheres de sopa de açúcar 1 xíc. de polvilho azedo ¾...
15 receitas sensacionais com cebolinha/cebolinho

15 receitas sensacionais com cebolinha/cebolinho

(21 votos), (4 comentários)

O cebolinho/cebolinha (cebolinha-francesa / chive) é uma das plantas aromáticas mais usadas na cozinha. Diga-se que o ligeiro gosto a chalota traz subtilidade às receitas. Aliás, ele fica uma maravilha quando misturado a natas/creme de leite ou queijo...

Receita Sopa de linguiça, abóbora e 3 ervas

Sopa de linguiça, abóbora e 3 ervas

(39 votos), (7) , (133)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg do pescoço de Abóbora 150 gr de linguiça de pernil fresca (um gomo) 1,5 litros de água 1 cubinho de caldo de galinha 1 raminho de ervas fresc...
Receita Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

(38 votos), (8) , (94)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: Para o salmão : 4 filés de lombo de salmão (com a pele) Sal Pimenta do reino Azeite Para a crosta de ervas e castanha de caju : 2 ramos de man...
Receita Lombo de porco no forno aromatizado com ervas.

Lombo de porco no forno aromatizado com ervas.

(38 votos), (7) , (111)
Prato Principal Muito Fácil 80 min 60 min
Ingredientes: Lombo de porco com 1 Kg 1 malagueta 4 dentes de alho Pimenta moída no momento (4 bagas) Azeite Flor de sal Ervas diversas...
Receita Arroz com leite de côco e ervas finas

Arroz com leite de côco e ervas finas

(38 votos), (3) , (72)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz (lavado) 1 cebola pequena picada 1 cebola pequena picada sal e pimenta a gosto 4 xícaras (chá) de água morna 1 xícara (chá) d...
Receita Salmão ao perfume de erva doce acompanhado de espaguete de legumes

Salmão ao perfume de erva doce acompanhado de espaguete de legumes

(35 votos), (2) , (132)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 2 postas de salmão (se preferir, utilize outro peixe que tenha carne rígida) erva doce (se não tiver ramos, use as sementes) legumes diversos (use...
Receita Bolo de batata-doce e erva-doce

Bolo de batata-doce e erva-doce

(24 votos), (3) , (100)
Sobremesa Médio 15 min 40 min
Ingredientes: •150 gr de açúcar •40 gr de margarina •raspa de 1 citrino (limão ou laranja) •uma colher de erva-doce em pó •1 colher (chá) de fermento em pó ...
Receita Congrio com manteiga de ervas

Congrio com manteiga de ervas

(23 votos), (6) , (53)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 4 filé de congrio de aprox 200 g cada 200 g de manteiga (usei com sal) ervas frescas em geral (use o que você dispuser - manjericão, orégano, alecrim,...
Receita Bolo de limão com erva-doce

Bolo de limão com erva-doce

(22 votos), (3) , (27)
Outro Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 ,1/2 XICARAS DE FARINHA DE TRIGO 1 XICARA DE OLEO 2 XICARAS DE AÇUCAR 3 OVOS 1/2 LIMÃO EXPRIMIDO E SUAS RASPAS 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO 1 COLHER...
Receita Infusão gelada de erva-cidreira e limão rosa

Infusão gelada de erva-cidreira e limão rosa

(19 votos), (4) , (7)
Bebida Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 500 ml de água 10 a 12 folhas de erva-cidreira de folha se forem muito pequenas use mais 1/4 de xícara (chá) de suco de limão rosa Açúcar ou adoçan...
Receita Crepes com manteiga de ervas

Crepes com manteiga de ervas

(15 votos), (1) , (108)
Outro Médio 40 min 10 min
Ingredientes: Para a manteiga de ervas: 3 colheres de manteiga em temperatura ambiente salsa e cebolinha picados a gosto 1/2 dente de alho picado Para o crepe...
Receita Lulas recheadas com molho de ervas

Lulas recheadas com molho de ervas

(15 votos), (135)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h, 30 m 88 kcal
Ingredientes: Este prato foi a dica que o Chef Pecora me passou no Twitter...muitas ervas aromáticas e refrescantes...Valeu Chef...Vamos ver... Ingredientes: 8 l...
Receita Espetadas com abacaxi e ervas de provence

Espetadas com abacaxi e ervas de provence

(12 votos), (75)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg e meio de carne de porco Meio abacaxi 2 pimentos verdes Casca e sumo de 1 limão 1 chouriço 2 cebolas Q.b. de sal Q.b. de pimenta Q.b. de ...
Receita Chá de maçã verde e erva-cidreira

Chá de maçã verde e erva-cidreira

(12 votos), (7)
Bebida Muito Fácil 15 min 0 min
Ingredientes: 1 maçã verde 10 folhas frescas de erva-cidreira 600 ml de água Açúcar, adoçante ou mel a gosto...
Receita Tortilha com ervas do campo

Tortilha com ervas do campo

(11 votos), (51)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 batatas 1 cebola 2 dentes de alho 2 ovos + 4 claras 2 dl de natas de soja / creme de soja Ervas aromáticas frescas a gosto 2 colheres de so...
Receita Frango frito com ervas na panela de pressão

Frango frito com ervas na panela de pressão

(10 votos), (1) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 frango com cerca de 1, 500 kg 4 dentes de alho 1 xícara (chá) de ervas ao seu gosto 1 cebola 1 litro de um bom óleo vegetal da sua escolha - se p...



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