Petitchef

Pão com chouriço e bacon

Entrada
1 porções
20 min
60 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
230 água

1 colher de sopa de azeite


500 g de farinha

150 gramas de linguiça defumada

50 gramas de gordura

Preparação

  • Despeje os ingredientes na ordem listada na banheira da máquina de pão, exceto o chouriço e bacon e amassar colocar.
  • Adicione o chouriço e toucinho cortado em pedaços pequenos, deixe crescer.
  • Remover, moldar os biscoitos fazer cortes com uma faca afiada e deixe crescer novamente em um lugar quente até dobrar de volume.
  • Asse em forno quente a 180 graus por 20-30 minutos.
  • Preparação no Thermomix:
    Despeje o tempo de água e azeite de oliva e 2 minutos, acrescente os ovos e mexa por um segundo, adicione a farinha e sove 2 minutses feitas.
  • Adicione o chouriço e toucinho e envolvê-la no nível. Um 5 a 6 segundos.
  • Deixe crescer até dobrar de volume. Remover, moldar os biscoitos fazer cortes com uma faca afiada e deixe crescer novamente em um lugar quente até dobrar de volume.
  • Asse em forno quente a 180 graus por 20-30 minutos.





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