Petitchef

Entrada Menta

83 receitas
Receita Sopa verde

Sopa verde

(99 votos) , (7) , (140)
Entrada Médio --
Ingredientes: 1/2 Cebola 1 dente de Alho Alface Azeite Alho francês (só parte branca) Ervilhas congeladas Hortelã Sal Pimenta Água quente...
Receita Salada de laranja, manga, uvas passas e amora

Salada de laranja, manga, uvas passas e amora

(25 votos) , (9) , (88)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 pé de alface americana rasgado grosseiramente. 2 laranjas de umbigo cortadas em gomos. 1 manga fatiada. 50 g de uvas passas (usei preta e branca mis...
Receita Pão metro de atum e pão metro de lombinho canadense

Pão metro de atum e pão metro de lombinho canadense

(16 votos) , (2) , (27)
Entrada Médio 30 min
Ingredientes: Pão de metro ou sanduíche de metro como é conhecido no resto do país,são sempre a minha primeira opção para as pequenas reuniões ou festinhas,porq...
Receita Canja de pato

Canja de pato

(14 votos) , (62)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 pato cebola alho azeite sal massa míuda hortelã chouriço em rodelas (quanto quiser)...
Receita Camarões fritos em massa de crepe com molho sweet chilly

Camarões fritos em massa de crepe com molho sweet chilly

(10 votos) , (135)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Camarões Massa de crepe (um quadrado de cerca de 10x10cm por camarão - pode ser ajustado dependendo do tamanho do camarão) hortelã molho sweet chilli ...
Receita Bolinhos de carne moída sem glúten e sem lactose

Bolinhos de carne moída sem glúten e sem lactose

(9 votos) , (11)
Entrada Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 600 gramas de carne moída (aproximadamente) meia xícara de chá de amido de milho 2 colheres de sopa de azeite Meia cebola (picada) 1 pimentão (pic...
Receita Kibe de bola

Kibe de bola

(9 votos) , (3) , (55)
Entrada Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 500g carne moída 250g trigo lavado e escorrido 20 folhas de hortelã bem picadas 1 cebola média picada 2 colheres (sopa) manteiga Recheio: 2 colh...
Receita Sopa fria de pepino

Sopa fria de pepino

(6 votos) , (1) , (64)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de pepino picado com casca 1 colher (sopa) de salsa picada 1 copo de iogurte natural desnatado suco de 1 limão sal à gosto 3 folhas ...
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Receita Tabule ao molho de iogurte

Tabule ao molho de iogurte

(5 votos) , (13)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1/2 xícara (chá)de trigo para quibe 1 pepino médio cortado em cubos pequenos 1 colher (chá) sal 2 tomates pequenos,sem pele e sem sementes, picados 1...
Receita Mini sanduíche de pepino (ovo-lacto)

Mini sanduíche de pepino (ovo-lacto)

(3 votos) , (23)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/4 de xícara de maionese 1 colher (chá) de hortelã picada 16 fatias de pão de forma 1/2 pepino (60g) com casca 1 ovo Sal a gosto...
Receita Salada exótica de beterraba em dia cor de rosa

Salada exótica de beterraba em dia cor de rosa

(3 votos) , (51)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1 iogurte natural 2 colheres de sopa de óleo (usei azeite) sal Pimenta de moinho 2 colheres de sopa de hortelã cortada em juliana 2 maçãs Granny S...
Receita Troque a pipoca por edamame ou faça sua escolha

Troque a pipoca por edamame ou faça sua escolha

(2 votos) , (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pimentas-malagietas sem semente e cortada em tiras finas 150 gramas de cogumelo paris em fatias finas 100 gramas de queijo feta esfarelado 1 dente ...
Receita Salada new orleans

Salada new orleans

(2 votos) , (9)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Para a salada: 1 pé de alface 2 colheres sopa de queijo parmesão ralado 1/2 xícara chá de queijo roquefort amassado 1 abacate médio cortado em cubos 1...
Receita Saladinha de repolho

Saladinha de repolho

(1 votos) , (2)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 4 xícaras de repolho fatiado fino, cru 200g de presunto picado em cubinhos 2 tomates, sem sementes, cortado em cubinhos Molho: 1 copo...
Receita Quibe de soja (ovo-lacto)

Quibe de soja (ovo-lacto)

(1 votos) , (1) , (3)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de trigo para quibe 1 litro de água fervente 1 e 1/3 de xícara de PTS 1 xícara de hortelã picada 1 tomate picado 1 cebola picada 2 dentes de al...
Receita Salada de morangos e mozzarella

Salada de morangos e mozzarella

(1 votos) , (1) , (41)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: morangos cortados às lascas grossas vinagre balsâmico mistura de alfaces algumas folhas de hortelã queijo mozzarella fresco sumo de limão...
Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 Postas medias de bacalhau 4 Ovos 3 Tomates maduros 1 Pimento verde 1 Pimento vermelho Batatas ás rodelas q.b. 1 Copo de vinho branco 2 Cebolas medi...
Receita Salada tailandesa de manga.

Salada tailandesa de manga.

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Casca fina e suco de meio limão-taiti 2 colheres (sopa) de caldo coado de peixe 2 colheres (chá) de açúcar 2 dentes de alho esmagados 2 pimentas verd...
Receita Mousse salgada de hortelã

Mousse salgada de hortelã

(3 votos) , (3)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 envelope de gelatina sem sabor 1 copo de água quente 2 copos de ricota amassada 1 copo de maionese 1 copo de folhas de hortelã 1 copo de iogurte 1 ...
Receita Salada de lentilha com hortelã

Salada de lentilha com hortelã

(2 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Molho: 3 colheres (sopa) de vinagre branco 3 colheres (sopa) de hortelã picada 9 colheres (sopa) de azeite Pimenta-do-reino branca Sal Salada Pimenta-...
Receita Aspic de Abacate e Frutos do Mar com Molho de Hortelã

Aspic de Abacate e Frutos do Mar com Molho de Hortelã

Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de camarões médios 200 g de lulas em anéis 100 g de filé de salmão em cubinhos 200 g de carne de siri desfiada 1 tomate médio cortado em cubos ...
Receita Salada de alface com coentros e hortelã

Salada de alface com coentros e hortelã

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/4 cebola às meias-luas 1 laranja 1 lata de atum pimenta e azeite...
Receita Arroz marroquino tradicional

Arroz marroquino tradicional

(12 votos) , (3)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de carne moída 2 colheres de manteiga 1/2 colher de alho - 1 colher (chá) de canela em pó 2 xícaras (chá) de arroz parbolizado 4 xíca...
Receita Salada de figos e maçãs ao molho de iogurte e balsâmico

Salada de figos e maçãs ao molho de iogurte e balsâmico

(8 votos) , (1) , (51)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 8 figos maduros e firmes sem casca em fatias finas ou gomos 4 maçãs vermelhas em fatias finas, com casca 2 copos de iogurte natural 3 colheres de chá...



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