Crepes de aveia com abacate, atum e delícias do mar

Ingredientes

• 1 caneca (200 ml) de farelo de aveia
• 3 colheres de sopa de sementes de linhaça marrom
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de açafrão em pó
• 1 colher de chá de noz moscada
• flor de sal (q.b)
• 1 colher de sopa de azeite
• 250 ml de leite magro

Recheio:

• 1 abacate
• sumo de 1 limão
• 1 lata de atum (escorrida de azeite)
• 7 tiras de delícias do mar/kani kama

Materiais

• 1 caneca de 200 ml .
• Liquidificador, mixer / blender.
• Frigideira antiaderente de 20 cm .
• Papel de cozinha.