Crepes de aveia com abacate, atum e delícias do mar

Entrada
4 porções
Muito Fácil
25 min
318 Kcal

Uma receita muito saudável e deliciosa

Ingredientes

4

Recheio:

Materiais

  • 1 caneca de 200 ml .
  • Liquidificador, mixer / blender.
  • Frigideira antiaderente de 20 cm .
  • Papel de cozinha.

Preparação

Preparação10 min
Cozedura15 min
  • Cortar as delícias do mar em bocados finos e reservar.
  • Com a ajuda de uma colher retirar a polpa do abacate e colocá-la num robot de cozinha juntamente com o sumo de limão. Reduzir a puré. Envolver o atum e reservar.
  • Juntar todos os ingredientes secos.
  • Num recipiente colocar os ovos, o azeite e o leite. Bater muito bem.
  • Incorporar pouco a pouco os ingredientes secos na mistura líquida.
  • Seguidamente, dispor uma concha de sopa do preparado, numa frigideira antiaderente (20 cm) quente e untada com azeite (com o auxílio de um papel de cozinha).
  • Deixar fritar em lume brando, até o crepe ficar sequinho (para não ter que o virar).
  • Colocar o crepe num prato, barrar com a pasta, por cima dispor delícias do mar e cobrir com outro crepe. Repetir o processo até acabar a massa e a pasta.

Dicas e Conselhos

Nota: Rendeu 3 crepes (20 cm de diâmetro).

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 318Kcal
  • Glícidos: 12.9g
  • Gord total: 17.9g
  • Gord.sat.: 3.1g
  • Proteínas: 22.4g
  • Fibras: 6.4g
  • Açúcar: 4.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (250g)
postigodosmeusdocesPostigodosmeusdoces

Perguntas

Título da receita

Comentários

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07/07/2016

O crepes são muitos bons

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postigodosmeusdoces
Resposta postigodosmeusdoces:

Obrigada!