Crepes de aveia com abacate, atum e delícias do mar
Uma receita muito saudável e deliciosa
Ingredientes
4
Recheio:
Materiais
- 1 caneca de 200 ml .
- Liquidificador, mixer / blender.
- Frigideira antiaderente de 20 cm .
- Papel de cozinha.
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Cortar as delícias do mar em bocados finos e reservar.
- Com a ajuda de uma colher retirar a polpa do abacate e colocá-la num robot de cozinha juntamente com o sumo de limão. Reduzir a puré. Envolver o atum e reservar.
- Juntar todos os ingredientes secos.
- Num recipiente colocar os ovos, o azeite e o leite. Bater muito bem.
- Incorporar pouco a pouco os ingredientes secos na mistura líquida.
- Seguidamente, dispor uma concha de sopa do preparado, numa frigideira antiaderente (20 cm) quente e untada com azeite (com o auxílio de um papel de cozinha).
- Deixar fritar em lume brando, até o crepe ficar sequinho (para não ter que o virar).
- Colocar o crepe num prato, barrar com a pasta, por cima dispor delícias do mar e cobrir com outro crepe. Repetir o processo até acabar a massa e a pasta.
Dicas e Conselhos
Nota: Rendeu 3 crepes (20 cm de diâmetro).
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 318Kcal
- Glícidos: 12.9g
- Gord total: 17.9g
- Gord.sat.: 3.1g
- Proteínas: 22.4g
- Fibras: 6.4g
- Açúcar: 4.5g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (250g)
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Obrigada!