Crepes de aveia com abacate, atum e delícias do mar

(4.30/5 - 10 votos)
1 comentário

Uma receita muito saudável e deliciosa

  • Crepes de aveia com abacate, atum e delícias do mar
  • Crepes de aveia com abacate, atum e delícias do mar, Foto 2
  • Crepes de aveia com abacate, atum e delícias do mar, Foto 3
Tipo de receita:
Entrada
Número de doses:
4 porções
Preparação:
10 min
Cozedura:
15 min
Pronto em:
25 min
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

1 caneca (200 ml) de farelo de aveia
3 colheres de sopa de sementes de linhaça marrom
3 ovos
1 colher de sopa de açafrão em pó
1 colher de chá de noz moscada
flor de sal (q.b)
1 colher de sopa de azeite
250 ml de leite magro

Recheio:
1 abacate
sumo de 1 limão
1 lata de atum (escorrida de azeite)
7 tiras de delícias do mar/kani kama

Materiais

1 caneca de 200 ml .
Liquidificador, mixer / blender.
Frigideira antiaderente de 20 cm .
Papel de cozinha.

Preparação

Passo 1

Cortar as delícias do mar em bocados finos e reservar.

Passo 2

Com a ajuda de uma colher retirar a polpa do abacate e colocá-la num robot de cozinha juntamente com o sumo de limão. Reduzir a puré. Envolver o atum e reservar.

Passo 3

Juntar todos os ingredientes secos.

Passo 4

Num recipiente colocar os ovos, o azeite e o leite. Bater muito bem.

Passo 5

Incorporar pouco a pouco os ingredientes secos na mistura líquida.

Passo 6

Seguidamente, dispor uma concha de sopa do preparado, numa frigideira antiaderente (20 cm) quente e untada com azeite (com o auxílio de um papel de cozinha).

Passo 7

Deixar fritar em lume brando, até o crepe ficar sequinho (para não ter que o virar).

Passo 8

Colocar o crepe num prato, barrar com a pasta, por cima dispor delícias do mar e cobrir com outro crepe. Repetir o processo até acabar a massa e a pasta.

Observações:

Nota: Rendeu 3 crepes (20 cm de diâmetro).

Perguntas:








Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

07/07/2016

O crepes são muitos bons

Eu cozinhei esta receita
postigodosmeusdoces
Resposta postigodosmeusdoces:

Obrigada!


Vídeo relacionado

Paella de frutos do mar


Receitas semelhantes

Receitas

Artigos relacionados

Como escolher um abacateComo escolher um abacateDia do Pai: Um bom momento com o PapáDia do Pai: Um bom momento com o PapáUm Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasUm Lanche da Tarde Perfeito com as Amigas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual é a sobremesa que você não resiste?
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Nosso canal do Youtube espera por você.
Nosso canal do Youtube espera por você.Não perca nossos vídeos passo a passo, separados por categoria. Inscreva-se no Youtube