Petitchef

Camarão grelhado na pedra

Entrada
4 porções
30 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Olá! Olá! Olá! E um bom ano para todas (os)!!! ;)

Cá estou eu de volta, consegui arranjar um tempito para vir aqui mostrar-vos o excelente petisco que fizémos para o nosso primeiro almoço do ano! Este ano a passagem foi em casa do meu irmão e cunhada com alguns dos nossos amigos e amigas. Nós acabámos por ficar por lá mesmo e no dia seguinte resolvemos fazer para o almoço ( lá para as três da tarde... :P) um camarãozinho (dado pela minha mamã) grelhado na pedra ( que o meu irmão recebeu no Natal...loool). E que ideia a nossa, ficou uma delícia, nem imaginam!!!


Fizémos assim:


Ingredientes:

2 kg de camarão 20/30

3 dentes de alho aproximadamente ( usei alho em pó)

Sal e pimenta qb

1 limão


Molho de manteiga e limão:

50 gr de margarina

1 limão

Preparação

  • Comece por cortar todos os camarões ao meio e lave-os bem lavados (esta parte deu um bocadinho de luta, mas valeu a pena! ;P). Coloque-os numa travessa.
    De seguida tempere os camarões com sal, pimenta e sumo de um limão. Envolva cuidadosamente para que estes não se partam.
    De seguida aqueça a pedra e grelhe os camarões.
    Depois de grelhados regue-os com o molho de manteiga e limão. Leve a margarina a derreter ao microondas, esprema o sumo de limão e misture muito bem na margarina.

    Espero que gostem tanto como eu gostei!
    Bom apetite!

Perguntas:






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