Petitchef

Camarão tigre grelhado

Prato Principal
4 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

triturar 1 limão

1 cabeça de alho

1 raminho de salsa (pequeno)

1 tomate bem maduro(pequeno) ou 1 colher de concentrado de tomate

1 cálice de Whisky

20 cl de azeite

sal,

pimenta

2 folhas de louro

1 colher de mostarda à antiga

Preparação

  • Cortar os camarões tigre ao meio , ainda 1/2 congelados é muito mais fácil.
    Lavar e tirar a tripa e secar com papel absorvente.
  • Colocar os camarões num tabuleiro e pincelar por camadas. Deixar em marinada uma hora ou mais, mexendo de vez em quando.
  • Grelhar em meia brasa. Servir ainda quentinho.

Perguntas:






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