Petitchef

Camarão tigre grelhado com molho verde

Prato Principal
4 porções
10 min
8 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 Camarões Tigre

2 dentes alho

1 malagueta vermelha

1 molho de coentros

1 cálice de whisky

2 colheres de sopa de azeite

sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Abrir os camarões ao meio pelo dorso e retirar a tripa, lavar e deixar escorrer.
  • Numa taça juntar os alhos picadinhos, a malagueta picada, os coentros picadinhos, o whisky, o azeite e temperar com sal e pimenta a gosto.
  • Misturar os ingredientes e pincelar os camarões com este molho.
  • Deixar tomar o gosto durante um pouco e depois é só grelhar.
  • Acompanhar com saladinha de alface e arroz basmati.

Fotos

Camarão Tigre Grelhado com Molho Verde, foto 1
Camarão Tigre Grelhado com Molho Verde, foto 2

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