Petitchef

Arroz de lulas e molho de camarões

Entrada
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
2 xícaras de arroz.



sal a gosto

750 g de lulas.


Para o molho de camarões usei:

1 lata de molho pronto.

cebola

azeite

azeitonas picadas no lugar das alcaparras. Odeio - alcaparras

500 g de camarões .


Para o molho vinagrete usei:

200 g de lulas

2 tomates

1 cebola

cheiro verde

azeite

Limão ou vinagre ( eu prefiro o limão)

sal

água

Preparação

  • Limpei bem as lulas e cortei em aneis. Coloquei pra cozinhar na panela de pressão por 10 minutos.
  • Retirei os aneis de lula e reservei a água. Lavei o arroz e deixei que ficasse bem sequinho. Coloquei na panela onde ja estava a cebola frita no azeite.
  • Fritei bem o arroz e juntei os aneis de lulas.( + ou - 500 gr). Deixei uns 200gr de lulas separadas para fazer um vinagrete de lulas. Coloquei 4 xícaras da água em que as lulas foram cozidas.
  • Pode se fazer esse arroz no microondas. É só colocar tudo na panelinha misturar bem e teclar arroz.
  • Em uma panela coloquei o azeite e a cebola, deixei que dourasse, juntei o molho de tomates e um pouquinho de água.
  • Cozinhei esse molho por 5 minutos.
  • Juntei os camarões e deixei por mais 5 minutos.

Fotos

Arroz de lulas e molho de camarões, foto 1Arroz de lulas e molho de camarões, foto 2




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Arroz de lulas e camarões com cogumelos
Arroz de lulas e camarões com cogumelos
6 porções
50 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Arroz branco com lulas estufadas
Arroz branco com lulas estufadas
2 porções
35 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Arroz de lulas e camarão
Arroz de lulas e camarão
4 porções
40 min
Médio
3 / 5
Receita Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Arroz Doce (doce de leite) com caramelo salgado
Arroz Doce (doce de leite) com caramelo salgado
6 porções
1h20m
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Outra forma de preparar: o ArrozOutra forma de preparar: o ArrozSobras de Arroz: o que fazer?Sobras de Arroz: o que fazer?Tipos, variedades e usos do ArrozTipos, variedades e usos do Arroz

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Costuma receber convidados em casa?
Voto