Sementes de abóbora tostadas

Name: Sementes de abóbora tostadas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Sementes de abóbora; Sal

Aperitivo

Muito Fácil

20 min

18 Kcal

Alguém já tinha pensado em como são boas as sementes de abóbora? Pois é, faz um delicioso aperitivo convivial. Se for fazer uma receita com abóbora, guarde as sementes e faça uns snacks. Preparados?

Ingredientes

Sementes de abóbora
Sal

Custo estimado: 1.5€ (0.38€/porção)

Preparação

Preparação5 min

Cozedura15 min

Extrair as sementes da abóbora.
Retirar a polpa restante das sementes, com água.
Lavar bem as sementes em água.
Retirar a água com uma passadeira.
Cubra uma placa de ir ao forno com papel vegetal e verta as sementes em cima. Depois salgue a gosto.
Ponha no forno a 200ºC até que dourem. (mais ou menos 15-20 minutos). E já está !
O snack perfeito !

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Dicas e Conselhos

Como posso temperar as sementes de abóbora para realçar o sabor?

Você pode adicionar especiarias como páprica, alho em pó ou até mesmo um toque de pimenta caiena para dar um sabor extra às suas sementes de abóbora antes de tostá-las.

É possível fazer sementes de abóbora tostadas em uma frigideira?

Sim, você pode tostar as sementes de abóbora em uma frigideira em fogo médio, mexendo frequentemente para evitar que queimem, até que fiquem douradas e crocantes.

As sementes de abóbora têm benefícios para a saúde?

Sim, as sementes de abóbora são ricas em antioxidantes, magnésio e zinco, além de serem uma boa fonte de proteínas e ácidos graxos saudáveis.

Posso armazenar as sementes de abóbora tostadas? Se sim, por quanto tempo?

Sim, você pode armazenar as sementes de abóbora tostadas em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana, ou na geladeira por até um mês.

Qual é a melhor maneira de extrair as sementes da abóbora?

A melhor maneira é cortar a abóbora ao meio, usar uma colher para raspar as sementes e a polpa, e depois colocar as sementes em água para facilitar a remoção da polpa restante antes de lavá-las.