Doce de abóbora

Ingredientes

• 1 kg de abóbora
• 0,750 Kg de açucar
• Raspa de 1 Laranja
• 2 copos médios de água.
• Pau de Canela q.b.

Preparação

• Descasquei e limpei a abóbora que cortei aos cubos para cozer mais facilmente (se tiverem abóbora congelada podem usar).
  Numa panela pus a abóbora, o açucar, a água, a raspa da laranja e a canela. Deixei cozinhar em lume médio até a abóbora estar bem cozida e a calda reduzir. Passei tudo com a varinha e deitei em frascos. Ficou delicioso e rendeu 4 frascos (médios).

Perguntas

Título da receita