Petitchef

Doce de abóbora

Outro
4 porções
1 hora
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de abóbora

0,750 Kg de açucar

Raspa de 1 Laranja

2 copos médios de água.

Pau de Canela q.b.

Preparação

  • Descasquei e limpei a abóbora que cortei aos cubos para cozer mais facilmente (se tiverem abóbora congelada podem usar).
    Numa panela pus a abóbora, o açucar, a água, a raspa da laranja e a canela. Deixei cozinhar em lume médio até a abóbora estar bem cozida e a calda reduzir. Passei tudo com a varinha e deitei em frascos. Ficou delicioso e rendeu 4 frascos (médios).

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