Petitchef

Rabanadas com doce de abóbora

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
8 fatias de pão cacete ou de forma, grossas

1 chávena de chá de doce de abóbora

3 dl de vinho tinto

Açúcar q.b.

-Ovo batido q.b.

Óleo para fritar q.b.

Açúcar e canela para polvilhar-

Preparação

  • Num tacho, aqueça o vinho e adoce a gosto, mergulhe nele as rabanadas, aconchegue-as, espremendo-as um pouco com as mãos. Passe-as por ovo batido. Num recipiente, leve ao lume óleo e, quando bem quente, frite nele as rabanadas, de ambos os lados. Escorra-as sobre papel absorvente.
  • Transfira-as para uma travessa de serviço e polvilhe com açúcar e canela.





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