Peito (ou magret) de pato simples

Name: Peito (ou magret) de pato simples
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 peitos de pato; Sumo de 1/2 limão; 4 dentes de alho; Sal e pimenta

Aperitivo

Muito Fácil

25 min

266 Kcal

Ingredientes

4 peitos de pato
Sumo de 1/2 limão
4 dentes de alho
Sal e pimenta

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Faça cortes na pele do pato de modo a fazer losangos.Tempere a carne com o alho, o sal, a pimenta e o limão.
Deixe no frigorífico durante 1 dia.
Frite os peitos de pato, sem a marinada, numa frigideira anti aderente, sem gordura, com a pele voltada para baixo durante uns 8-10 minutos.
Volte e deixe dourar do outro lado.
Junte a marinada e tape.
Deixe ferver um pouco para apurar.
Servi com arroz de cenoura.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 266Kcal

Glícidos: 1.3g
Gord total: 13.7g
Gord.sat.: 3.6g
Proteínas: 33.8g
Fibras: 0.3g
Açúcar: 1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 6

Informação nutricional para 1 dose (133g)

Sem glúten

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

SSmas

Perguntas

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Comentários

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4.2/5, 15 votos 1 comentário

anonymous

12/09/2015

Ótimo

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comentário abusivo