Peito (ou magret) de pato simples

Aperitivo
8 porções
Muito Fácil
25 min
266 Kcal

Ingredientes

8

Preparação

Preparação15 min
Cozedura10 min
  • Faça cortes na pele do pato de modo a fazer losangos.Tempere a carne com o alho, o sal, a pimenta e o limão.
  • Deixe no frigorífico durante 1 dia.
  • Frite os peitos de pato, sem a marinada, numa frigideira anti aderente, sem gordura, com a pele voltada para baixo durante uns 8-10 minutos.
  • Volte e deixe dourar do outro lado.
  • Junte a marinada e tape.
  • Deixe ferver um pouco para apurar.
  • Servi com arroz de cenoura.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 266Kcal
  • Glícidos: 1.3g
  • Gord total: 13.7g
  • Gord.sat.: 3.6g
  • Proteínas: 33.8g
  • Fibras: 0.3g
  • Açúcar: 1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (133g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
SSmas

Perguntas

Título da receita

Comentários

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12/09/2015

Ótimo

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