Petitchef

Pasteis de batata doce

Aperitivo
15 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

15

Preparação

  • Misture o pure´da batata com o açucar e leve ao lume. Deixe ferver 5 minutos mexendo sempre.
  • Junte entao a canela e retire do lume.
  • Incorpore as gemas e leve de novo ao lume a cozer mexendo sempre.
  • Retire e junte a amendoa reserve.
  • Dp unte 3 folhas de massa fillo com manteiga e sobreponha-as.
  • Distribua montinho de recheio e dobre.
  • Leve cerca de 20 minutos ao forno a 180 graus retire e polvilhe com açucar em po.

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