Petitchef

Muffins de cenoura e chocolate

Uns muffins deliciosos que a Sandra fez e que eu vou repetir de certeza com outras variantes.

Aperitivo
12 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
315 Kcal

Ingredientes

12

Preparação

  • Numa tigela misture a farinha e o sal. Numa outra tigela, coloque o óleo, o açúcar, os ovos inteiros e a cenoura cozida. Bata com a batedeira eléctrica durante 2 minutos. Junte a esta mistura os ingredientes secos e mexa bem.
  • Coloque a massa em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Leve ao forno (180ºC) durante 20 minutos.
    Quando estiverem cozidos, retire das formas e deixe arrefecer.
  • Entretanto derreta o chocolate com o leite condensado, um pouco de manteiga e cubra generosamente cada um dos muffins.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (73g)
Calorias: 315Kcal
  • Glícidos: 23.6g
  • Gord total: 20.9g
  • Gord.sat.: 3.3g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 21.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Vegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

26/07/2016

Adorei


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