Kafta no espeto

Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 1 pacote de creme de cebola
• Suco de 1 limão
• Záttar a gosto
• Pimenta síria a gosto
• Hortelã picada a gosto
• Espetos de churrasquinho

Preparação

• Numa vasilha, coloque a carne moída, a cebola, a hortelã, o creme de cebola, o suco de limão e os temperos secos. Misture bem todos os ingredientes.
• Passe os palitinhos em água e modele neles os churrasquinhos de kafta.
• Leve para assar até ficarem coradinhos. Minha receita rendeu 6 espetos bem caprichados.
• Sirva os espetinhos com limão ou molho de hortelã acompanhado de tabule.

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