Para muitos de nós, comer atum enlatado faz parte de nossa rotina diária. Prático, rápido e rico em proteínas, ele parece ser um aliado perfeito para refeições balanceadas... até descobrirmos o outro lado da moeda. Duas ONGs, a Bloom e a Foodwatch, publicaram recentemente um relatório edificante que questiona seriamente nossa confiança nesse produto: 100% dos......
Atualmente, o setor alimentício utiliza um grande número de aditivos para melhorar a vida útil, o sabor, a textura ou a aparência dos produtos. Entretanto, há muita controvérsia sobre a segurança de alguns desses ingredientes para a saúde. Muitos dos conservantes que são adicionados aos alimentos são inofensivos, mas outros que foram associados a doenças transmitidas por alimentos não são......
Butternut, a abóbora em forma de pera com polpa alaranjada, não é apenas deliciosa e versátil na cozinha, mas também está repleta de benefícios para a saúde. Aqui estão cinco benefícios inesperados desse vegetal que podem convencê-lo a consumi-lo mais no outono/inverno;-)...
A qualidade da sua alimentação tem um impacto direto na sua saúde física, mental e emocional. Uma dieta balanceada contribui para energia, imunidade e bem-estar geral, enquanto uma dieta pobre pode levar a problemas como fadiga, doenças e baixa produtividade. Mas como identificar se a sua alimentação está no caminho certo ou precisa de um ajuste? Confira os 10 sinais de uma dieta terrível e os......
Estudos científicos recentes revelaram uma ligação surpreendente entre o intestino e o cérebro. Seu intestino fala com seu cérebro: descubra como esse "segundo cérebro" influencia seu humor e sua saúde....
Cuidar de um cachorro vai além de proporcionar abrigo, carinho e passeios; envolve também uma alimentação adequada. Muitos tutores podem não saber, mas certos alimentos que são comuns em nossas dietas podem ser extremamente prejudiciais para a saúde dos cães. Neste artigo, vamos abordar os principais alimentos que você deve evitar dar ao seu amigo de quatro patas....
As bactérias do bem, também conhecidos como probióticos, são bactérias benéficas que vivem em nosso intestino e desempenham um papel fundamental para a nossa saúde. Eles ajudam na digestão, reforçam o sistema imunológico e até mesmo influenciam nosso humor. Mas, afinal, onde podemos encontrá-los?...
Comer um ovo por dia pode trazer vários benefícios à saúde, mas também é importante considerar algumas precauções. Vou listar os principais impactos que o consumo diário de ovos pode ter:...
A alimentação é um pilar essencial para a saúde e o bem-estar, e muito se discute sobre os benefícios de certos alimentos. No entanto, tão importante quanto o que comemos é como combinamos os alimentos. Algumas combinações, apesar de populares, podem ter impactos negativos na digestão, na absorção de nutrientes e até no metabolismo. Neste artigo, exploraremos algumas combinações de alimentos......
Depois da água, o chá é a bebida mais consumida no mundo. E se você achava que essa simples infusão era apenas um hábito diário agradável, um estudo pode muito bem mudar sua percepção. De acordo com uma pesquisa realizada pela Academia Chinesa de Ciências Médicas, beber chá regularmente pode não apenas melhorar sua qualidade de vida, mas também prolongar sua vida......
Já sabemos: o consumo excessivo de sal é um inimigo silencioso da nossa saúde. Um condimento essencial, mas que é responsável por mais de 1,8 milhão de mortes por ano em todo o mundo, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS). Seu consumo excessivo nas dietas modernas está diretamente ligado a doenças graves, como pressão alta, derrames, doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais....
As sempre populares dietas vegetarianas e veganas são intrigantes devido às suas particularidades e implicações para a saúde. Mas será que elas realmente podem ser adotadas sem riscos? Vamos decifrar suas características específicas, benefícios, possíveis perigos e conselhos sobre como segui-las com total tranquilidade!...
Alimentos têm um impacto direto sobre a saúde cerebral, influenciando desde o funcionamento cognitivo até o risco de desenvolver doenças neurológicas. Muitas vezes, o consumo excessivo de certos alimentos pode prejudicar o cérebro, afetando a memória, o humor e a capacidade de concentração. Abaixo, exploramos alguns dos alimentos que podem ser prejudiciais ao cérebro e os motivos para limitar seu...
A data de validade em alimentos é um indicador importante para garantir a qualidade e a segurança dos produtos que consumimos. No entanto, muitas vezes, descartamos alimentos ainda com aparência boa por medo de intoxicação alimentar. Mas quais alimentos, de fato, representam um maior risco? Neste artigo, vamos explorar os alimentos que podem causar problemas!...
O mel é um dos alimentos mais antigos do mundo e tem sido apreciado há milhares de anos por suas propriedades nutricionais e medicinais. No entanto, por trás desse adoçante natural estão alguns fatos curiosos e pouco conhecidos. Aqui estão cinco coisas que você talvez não saiba sobre o mel!...
Parar de consumir álcool pode ser um grande passo para a saúde e o bem-estar. De pequenas alterações no humor e no sono a grandes mudanças no fígado e no sistema cardiovascular, os efeitos da abstinência de álcool no corpo e na mente variam de pessoa para pessoa. Para muitos, o processo de parar de beber pode ser desafiador, mas os benefícios podem começar a aparecer em poucos dias. Leia mais!...
Muitas pessoas enfrentam problemas digestivos e intestinais, como prisão de ventre, e buscam alternativas naturais para aliviar esses desconfortos. Entre as diversas opções disponíveis, o suco de cenoura com limão tem se destacado como uma bebida simples, eficaz e cheia de benefícios para a saúde, especialmente por suas propriedades laxantes. Neste artigo, vamos explorar como essa combinação......
A carne vermelha, há muito aclamada por sua riqueza em proteínas, ferro e vitamina B12, está agora no centro de vários debates sobre seus efeitos na saúde. Um estudo escocês publicado na revista Aging levanta preocupações sobre seu papel na aceleração do envelhecimento biológico....
É essencial começar o dia com o pé direito, e isso geralmente começa com um bom café da manhã. Mas nem todos os alimentos são adequados para serem consumidos com o estômago vazio. Alguns, embora deliciosos, podem atrapalhar a digestão, causar distúrbios estomacais ou afetar negativamente seus níveis de energia. Aqui estão os alimentos que você deve evitar comer com o estômago vazio e por quê:...
Os cogumelos são muito mais do que apenas um acompanhamento. Ricos em nutrientes, com poucas calorias e uma série de propriedades benéficas, vale a pena consumi-los regularmente. Seja para estimular o sistema imunológico, melhorar a digestão ou simplesmente dar um toque leve e gourmet às suas refeições, os cogumelos são verdadeiros aliados da saúde.......
Ah, o queijo... é difícil resistir a essa pequena delícia que gostamos de colocar em nossos pratos! Mas muitas vezes achamos que ele é sinônimo de excesso de calorias e gula culpada... A boa notícia é que existem alguns queijos totalmente deliciosos que permitem que você se delicie sem pesar muito na balança! Pronto para descobrir os aliados leves em suas receitas? Aqui vamos nós :-)...
Enquanto os corantes naturais são extraídos de fontes vegetais ou animais e estão mais próximos da natureza, os corantes artificiais, criados em laboratório, permitem cores mais intensas e duradouras, garantindo que o produto final tenha sempre uma aparência uniforme. Mas quais são os riscos do consumo de muitos corantes artificiais?...
Começar o dia com energia é fundamental para dar conta das tarefas e atividades diárias. A ingestão adequada de calorias pela manhã é essencial, mas o que é melhor, um café da manhã doce ou salgado? Na Espanha, como em muitos outros países europeus, há uma preferência generalizada por cafés da manhã doces. Muitos espanhóis gostam de começar o dia com um......
Apesar de sua conveniência, as saladas ensacadas podem esconder alguns riscos à saúde dos quais é importante estar ciente. Neste artigo, descobriremos juntos os possíveis perigos associados a esses produtos e daremos dicas de como minimizá-los, para que você possa continuar a aproveitar os benefícios das saladas ensacadas sem preocupações....
