A espirulina, o superalimento azul-esverdeado que está na moda, está sendo cada vez mais usada em smoothies por seus muitos benefícios. Mas será que é realmente uma boa ideia adicioná-la às suas bebidas? Alerta de spoiler: sim, mas com algumas precauções! Aqui está uma visão geral para ajudá-lo a entender as vantagens e as possíveis desvantagens da spirulina em seus smoothies :-)...
A eterna pergunta que sempre surge: quanto amido uma pessoa deve comer? Aqui está um guia para ajudá-lo a escolher a quantidade certa de alimentos ricos em amido, seja arroz, macarrão, quinoa ou trigo, e evitar sobras ou falta de comida!...
O consumo de álcool é uma prática comum em muitas culturas, mas é essencial entender que qualquer bebida alcoólica pode ter impactos negativos na saúde se consumida em excesso. No entanto, algumas bebidas podem ser consideradas menos prejudiciais quando consumidas moderadamente, devido ao seu perfil de ingredientes e efeitos no corpo. Aqui estão 14 bebidas alcoólicas que têm menor risco associado...
Beber uma taça de vinho no jantar ou ficar sóbrio a semana toda, mas sair à noite com várias taças de álcool no fim de semana? Uma taça todas as noites é um hábito bem estabelecido para muitas pessoas. Mas quando se trata de saúde, qual é realmente a escolha mais arriscada? Este debate coloca aqueles que preferem beber pouco, mas regularmente, contra aqueles que preferem beber mais regularmente.......
A ideia de utilizar alimentos na rotina de beleza não é nova. Muitas culturas ao redor do mundo já utilizavam ingredientes naturais como frutas, óleos e ervas para cuidar da pele e dos cabelos. Hoje, essa tendência ganhou força e se tornou cada vez mais popular, impulsionada pela busca por produtos mais naturais e eficazes....
A dieta mediterrânea não é apenas um padrão alimentar, mas um verdadeiro estilo de vida que oferece vários benefícios à saúde. Originária dos países que circundam o Mar Mediterrâneo, ela foi amplamente reconhecida por sua capacidade de reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Ela também promove um equilíbrio ideal de nutrientes, melhorando o bem-estar geral....
As farinhas sem glúten estão em alta, seja para atender às necessidades das pessoas com intolerância ao glúten ou para aquelas que querem adotar uma dieta mais leve. Mas o que são essas farinhas sem glúten e como elas transformam os cereais em alternativas ideais à farinha de trigo convencional? Nós explicamos tudo:...
A escolha entre arroz e batata como acompanhamento em nossas refeições é muito comum. Ambos combinam com carne, peixes, frango e são ricos em carboidratos, fornecendo a energia necessária para o nosso dia a dia. Mas, qual deles é a melhor opção? A resposta não é tão simples e depende de diversos fatores, como seus objetivos nutricionais e as características de cada alimento....
Você acha que sabe tudo o que há para saber sobre superalimentos? Hoje vamos dar uma olhada em uma verdadeira joia gastronômica que merece toda a sua atenção ;-) Esse superalimento, embora ainda bastante discreto, é de fato uma bomba nutricional e de sabor!...
Descongelar a carne corretamente é uma etapa crucial para garantir a segurança de seus alimentos. Escolha o método mais adequado às suas necessidades e siga nossas orientações!...
A sensação de inchaço abdominal pode ser desconfortável e incômoda. Felizmente, a alimentação desempenha um papel crucial na redução desse problema. Ao incluir certos alimentos em sua dieta, você pode contribuir para uma melhor digestão e reduzir o inchaço....
Quem nunca sonhou em economizar tempo na cozinha e desfrutar de refeições caseiras? O cozimento em lote (batch cooking) é a solução! Essa técnica consiste em preparar grandes quantidades de alimentos com antecedência e depois dividi-los em porções individuais para toda a semana. O objetivo é fazer receitas usando os mesmos ingredientes. Confira!...
A nicotina, substância mais associada ao tabaco, também está presente em alguns alimentos. Essa descoberta pode soar surpreendente, mas é importante entender que a quantidade presente nesses alimentos é extremamente baixa e não se compara à quantidade encontrada em um cigarro. Leia mais!!...
Você o usa todos os dias na cozinha, acrescentando sabor aos seus pratos e um toque de sol às suas refeições. Mas será que você realmente conhece os segredos desse óleo de cor dourada? É isso mesmo, estamos falando do azeite de oliva, que adoramos usar em absolutamente TODOS os lugares: em molhos, marinadas, vinagretes - enfim, uma série de usos que o tornam um......
Você acha que sabe tudo sobre bananas? Mas essa fruta comum esconde alguns segredos surpreendentes. Muito mais do que um simples lanche, a banana tem aspectos pouco conhecidos que podem surpreendê-lo. Aqui estão 7 fatos inesperados que mudarão sua percepção sobre essa fruta que todo mundo adora....
O conceito de caloria é central em qualquer discussão sobre dieta e perda de peso. No entanto, ao longo dos anos, muitos mitos se formaram em torno das calorias, confundindo e dificultando a busca por um estilo de vida mais saudável. Neste artigo, vamos desmistificar algumas das crenças mais comuns sobre as calorias e explorar uma abordagem mais completa para a perda de peso....
O alho, apesar de ser um ingrediente fundamental em diversas culinárias e oferecer inúmeros benefícios para a saúde, pode ser o vilão do seu hálito fresco. Mas não se preocupe! Existem diversas formas de minimizar o odor característico do alho e manter um hálito agradável....
O ovo cru, embora seja um ingrediente comum em muitas receitas, apresenta alguns riscos à saúde devido à possibilidade de contaminação por bactérias como a salmonela. Felizmente, existem diversas alternativas para substituí-lo, garantindo a segurança alimentar e o sabor dos seus pratos....
A água, essencial para a vida, é consumida diariamente por todos nós. Mas, você já se perguntou se a temperatura da água que bebemos pode influenciar em nossa saúde? A eterna dúvida entre água gelada e morna divide opiniões e gera diversas teorias. Neste artigo, vamos desmistificar essa questão e te ajudar a entender os benefícios e possíveis malefícios de cada uma...
A escolha do óleo de cozinha pode parecer simples, mas ela influencia diretamente o sabor dos seus pratos e, principalmente, a sua saúde. Com tantas opções disponíveis no mercado, como azeite, óleo de canola, óleo de coco e muitos outros, é normal ficar em dúvida. Neste artigo, vamos te ajudar...
O vinagre de sidra não serve apenas para vinagretes! Usado há séculos, esse ingrediente é conhecido por seus muitos benefícios à saúde. Além de seu papel na culinária, ele é apreciado por suas propriedades medicinais. Hoje, vamos explorar como o vinagre de sidra pode ser um valioso aliado na regulação dos níveis de açúcar no sangue e na promoção da perda de peso,......
Você acha que o peso é apenas uma questão de calorias que entram e saem? Bem, pense novamente! De acordo com Laura Tajan, nutricionista e dietista, há uma série de elementos que são frequentemente ignorados e que podem ter uma grande influência sobre o seu peso. Aqui estão os sete fatores essenciais que devem ser levados em conta para entender e gerenciar melhor seu peso:...
Você gosta de batatas fritas crocantes e douradas? Aqui está uma dica imbatível para prepará-las sempre com sua fritadeira de ar quente. Siga estas etapas simples para obter batatas fritas perfeitas, crocantes por fora e macias por dentro....
A alimentação desempenha um papel vital em nossa saúde geral. Entre os muitos factores a considerar, o índice glicémico (IG) dos alimentos é essencial para compreender como nosso corpo responte aos hidratos de carbono. Optar por alimentos com baixo IG pode não apenas estabilizar nossos níveis de açúcar no sangue, mas também proporcionar muitos outros benefícios à saúde. Vamos entender o motivo:...
