Você sabia que as cascas de banana, que muitas vezes jogamos fora sem pensar, podem se tornar preciosas aliadas para a casa, o jardim e até mesmo para sua rotina de beleza? Aqui estão algumas dicas simples e ecológicas para reutilizá-las de forma inteligente e ecologicamente correta:...
Ah, o pão! Essa delícia crocante que acompanha nossas refeições desde o início dos tempos. Seja uma baguete francesa, um pão de fazenda ou um pão integral, ele é um alimento básico em nossas mesas. Mas você sabia que o pão tem uma história tão rica quanto o seu sabor? Usado como símbolo de prosperidade e abundância em muitas culturas, o pão é um dos alimentos mais antigos......
Geralmente encontrado na geladeira, o queijo parmesão ralado é insubstituível para dar aquele toque extra. Mas qual é a melhor maneira de armazená-lo? Aqui estão 5 dicas para manter o sabor, o frescor e a qualidade....
Cansou do mau cheiro da geladeira? Esses produtos, que já temos em casa, vão mudar seu cotidiano. Confira!!...
O suflé estava lindo no forno, ele cresceu, tomou forma e na hora de tirá-los, pronto... ele murchou. Se já passou por isso, saiba que é mais comum que imaginamos. As receitas de suflés são extremamente fáceis mas exigem certos cuidados na preparação. Mas não fique com medo. Existem truques e dicas para que seu suflé saia ainda volumoso do forno e fique lindo na hora de servir....
O Natal não é apenas uma época de alegria, mas também uma época de despesas imprevistas. Se você não quiser que suas compras de Natal o surpreendam com um saldo negativo, é hora de colocar em prática alguns truques que lhe permitirão aproveitar as festas sem comprometer suas finanças. Vamos falar sobre eles aqui....
Ah, o capão de Natal! Com sua carne macia e sabor refinado, ele é a estrela indiscutível da mesa festiva. Mas para revelar todo o seu potencial de sabor, ele precisa ser cozido com perfeição. Aqui estão nossas melhores dicas sobre como fazer sucesso com esse prato icônico e encantar seus convidados!...
Lembre-se de que um coração saudável começa com hábitos diários. Descubra como essas dicas podem fazer a diferença em seu bem-estar!...
Matcha, o popular chá verde em pó, destaca-se por seu sabor rico e benefícios à saúde. Entretanto, com a grande quantidade de produtos disponíveis no mercado, pode ser confuso escolher aquele que é realmente de boa qualidade. Aqui estão alguns critérios essenciais para orientá-lo:...
Entre as adoradas abóboras, acelgas, cogumelos e batatas-doces, todos vegetais outonais injustamente impopulares, encontramos a chicória ou endívia. Isso provavelmente se deve ao fato de esse vegetal, que pertence à família das endívias, ter um lado duplo: por um lado, suas folhas brancas e crocantes são refrescantes e texturizadas, mas, por outro lado, têm um sabor amargo que nem todos os paladares......
O molho de tomate é um dos ingredientes mais versáteis e amplamente utilizados em todas as cozinhas domésticas. Ele é usado em massas, pizzas, ensopados, frituras e muitas outras receitas. Mas nem todos os molhos de tomate encontrados nos supermercados são iguais em termos de qualidade nutricional e sabor. Neste artigo, vamos dar uma olhada mais de perto, com base na orientação de nutricionistas e......
Todos nós já experimentamos a frustração de vê-los perder o frescor em pouco tempo. Manter os biscoitos perfeitos, como se tivessem acabado de sair do forno, não é mais um mistério para você. Neste artigo, vamos revelar os truques e segredos para manter seus biscoitos deliciosos e frescos por mais tempo....
Quem nunca se deparou com aquela pia da cozinha entupida, causando transtornos e atrapalhando a rotina? A boa notícia é que, na maioria dos casos, é possível resolver esse problema de forma rápida e simples, utilizando produtos que você provavelmente já tem em casa....
O alho, apesar de ser um ingrediente fundamental em diversas culinárias e oferecer inúmeros benefícios para a saúde, pode ser o vilão do seu hálito fresco. Mas não se preocupe! Existem diversas formas de minimizar o odor característico do alho e manter um hálito agradável....
Tirar as folhas das ervas aromáticas, às vezes pode ser entediante, especialmente se temos maços enormes de salsa, hortelã ou manjericão, por exemplo! Mas com a dica certa, pode virar uma brincadeira de criança. Neste artigo, compartilhamos uma técnica simples e eficaz para retirar de uma só vez, as folhinhas das ervas, simplesmente usando um ralador de queijo (sim!). Descubra!!...
Cuidar da casa e da família não é uma das tarefas mais fáceis. Precisamos resolver rapidamente problemas simples do cotidiano, como uma mancha de roupa, ralo entupido, odores desagradáveis, entre outros. E nem sempre os produtos químicos são os melhores, pois além de fortes, podem fazer mal a saúde. Por isso selecionamos algumas dicas simples e eficazes que irão lhe ajudar nestas horas de aperto!...
Receitas que levam ovos inteiros amamos, pois não há desperdício e não precisamos quebrar a cabeça para ainda fazer outra receita com as sobras. Mas claro, chega uma hora que é inevitável: fazemos suspiros, mousses e logo pensamos... " O que fazer com as gemas de ovos? " Por isso confira nossas dicas logo aqui abaixo:...
Quem nunca esqueceu uma panela no fogo? Ou ainda, quem nunca deixou a comida grudar no fundo. São fatos que ocorrem com certa frequência em nossa cozinha, até com os grandes chefs. Por isso, não perca essas dicas simples de como limpar o fundo da panela queimado....
O Natal é uma época de confraternização, amor e gratidão. Ser convidado para a ceia de Natal é um gesto de carinho, e retribuir essa hospitalidade é uma forma de mostrar apreço. Mas o que exatamente levar para contribuir com a celebração e agradecer pelo convite? Neste artigo, exploraremos ideias práticas e elegantes para agradar os anfitriões sem exagerar....
O Natal é uma época de celebração, união e, claro, boa comida. Porém, é também um momento em que muitos acabam gastando tempo e energia em excesso na cozinha, preparando pratos que nem sempre são consumidos. Cozinhar mais do que o necessário pode gerar desperdício de alimentos, aumentar os custos e tirar de você momentos preciosos com seus entes queridos. Confira as dicas!...
As ostras são um item básico das comemorações de fim de ano e das refeições gourmet. Mas abri-las pode ser uma tarefa difícil. Entre cortes e lascas de conchas, a operação às vezes pode parecer perigosa. Não entre em pânico: com um pouco de método e algumas dicas, você pode abrir suas ostras como um profissional. Basta seguir o guia:...
O Natal está se aproximando e, com ele, a perspectiva de uma maratona culinária... Mas não entre em pânico! Graças ao cozimento em lote, você pode preparar com antecedência um menu festivo completo que deslumbrará seus convidados. Aqui estão 12 receitas saborosas para uma refeição gourmet, do aperitivo à sobremesa :)...
Ah, pão de gengibre! Apenas seu aroma, uma mistura encantadora de mel e especiarias, evoca instantaneamente a magia do Natal e dos dias frios de inverno. Essa iguaria reconfortante sobreviveu às eras e culturas para se tornar um item básico de nossas mesas festivas. Mas você conhece suas origens e seus segredos? Vamos nos aprofundar na história e na riqueza desse famoso bolo......
As castanhas são um verdadeiro tesouro da estação fria, marcando presença em mesas festivas e nas ruas, com seu aroma irresistível ao serem assadas. Versáteis e nutritivas, elas podem ser transformadas em diferentes pratos que aquecem o coração e agradam ao paladar. Descubra as 4 técnicas aqui!...
