Quando o frio chega, o que mais temos vontade é de ficar nas cobertas e atacar o armário e a geladeira. Essa sensação é normal. Nas baixas temperaturas, nosso corpo sente necessidade de comidas mais calóricas para aquecer o estômago. Por isso, permita-se "de vez em quando", dar uma escapadinha da dieta e faça pratos incríveis com queijo.
Pode ser que prefira um fondue, gratinado s, massas como lasanha e pizza, ou simplesmente bolos salgados e croquetes de queijo.
Por curiosidade, o dia 20 de janeiro é o dia mundial do Queijo e na França (o país do queijo) existem mais 300 variedades (camembert, brie, comté, roquefort, e tantos outros). Que sorte a deles!
Aqui estão as receitas que o Petitchef selecionou para regalar-se neste inverno.
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