A incrível maionese com ovo cozido!

Os ingredientes:

• 3 ovos
• 3 col. de sopa de iogurte grego
• 1 col. de sopa de mostarda
• 1 col. de sopa de vinagre (usamos vinagre de vinho)
• sal
• pimenta

ETAPA 1: cozinhe os ovos

Coloque água na panela e deixe ferver. Acrescente os ovos na água fervente e deixe cozinhar por 10 minutos.

Retire e coloque os ovos numa tigela com água bem fria, isso ajuda a esfriar rapidamente.

E então, tire as cascas dos ovos.

ETAPA 2: bata tudo

Em seguida, coloque todos os ingredientes no mixer e bata até ficar cremoso.

ETAPA 3: está pronto!

A maionese com ovo cozido está pronta. Se desejar, use outros temperos com páprica doce, cebola, entre outros.

Outras variações:

Fizemos uma versão light. Saiba que a maionese com ovo cozido também pode ser feita com natas (creme de leite) ou azeite ao invés do iogurte.

Se preferir, use sumo de limão no lugar do vinagre.

Algumas ideias de receitas que ficarão perfeitas com esta deliciosa maionese:

Colocamos a maionese em quase todo prato: sanduíches, para acompanhar petiscos, com batata frita, acompanhamento de carnes, entre outros.

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