10 pastinhas incríveis que você faz com um mixer (ou garfo) e são sucesso no aperitivo

segunda 7 julho 2025 11:21 - Mirella Mendonça
10 pastinhas incríveis que você faz com um mixer (ou garfo) e são sucesso no aperitivo

Se você adora uma boa pastinha para servir com pães, torradas ou como entrada leve, vai amar essa seleção. São 10 receitas cremosas, cheias de sabor e super fáceis de preparar que dá pra fazer no mixer ou até amassando com um garfo. Nada de ingredientes difíceis nem processos complicados: é só escolher a combinação, preparar em minutos e impressionar. Ideais para um lanche caprichado, um jantar informal ou até para montar uma tábua de petiscos criativa.


Aqui estão 10 pastinhas cremosas que você prepara rapidinho com um mixer ou só amassando com o garfo

Tapenade, pasta de azeitonas pretas

Fácil a preparar, esta tapenade (pasta de azeitonas pretas) é perfeita para passar no pão, em torradas, ou ainda acompanhada de legumes. Receita do sul da França (região Provençal) esse aperitivo é rico em sabor, graças ao perfume que vem das anchovas...


Homus de pimentão vermelho

O homus (húmus) é uma deliciosa pasta de grão de bico, original do Oriente Médio, muito cremosa e pra lá de saborosa. Na receita original , não tem pimentão vermelho , mas aqui resolvemos dar um toque especial e ficou simplesmente...


Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata

Chame os amigos para o aperitivo e transforme as ervilhas numa deliciosa pasta gourmet, com baixo custo e muito saborosa. Cremosa e apetitosa, ela será acompanhada por pãezinhos torrados ou chips de sua preferência. Descubra essa receita logo aqui abaixo:


Babaganuche, a deliciosa pasta de berinjela árabe!

Até o nome é gostoso de se pronunciar: Babaganuche que é simplesmente uma pasta de berinjela, mas atenção, ela é assada, o que dá um sabor todo especial. Descubra o segredo desta deliciosa pasta de berinjela árabe logo aqui abaixo:


Rillettes - patê/é de atum

Pronta em 5 minutos para o aperitivo: Rillettes de Atum do Petitchef. A vantagem desta preparação é que precisa apenas de dois ingredientes base, o atum e as natas / creme de leite, a partir daí pode usar o que tiver na despensa e temperar com o que...


Patê de chouriço

Já imaginou fazer um patê de chouriço? Esta receita leva apenas 3 ingredientes e fica pronta em minutos. Acrescentamos o queijo fresco para dar um toque especial neste aperitivo. Por isso, verifique seu armário e faça ainda hoje este cremoso patê de...


Patê de abacate (homus de abacate)

Tem gostinho de guacamole mas é o patê de abacate feito com grãos de bico. Um novo jeito de preparar seu homus (ou patê), deixando seu aperitivo colorido e mais saudável. Sirva com palitos de legumes, doritos ou acrescente em suas saladas. Uma receita...


Patê de beterraba (homus de beterraba)

Dê cor e sabor ao seu patê misturando a beterraba com o grão de bico. Além de saudável é rico em proteínas vegetais e vão te encher de energia. Um homus rosado e fácil a preparar. Pode ser acrescentado também em suas saladas. Veja nosso passo a passo...


Patê de sardinha (versão gourmet)

Transforme um simples patê de sardinha numa entrada econômica com um toque de glamour. Fácil a preparar, esta receita leva apenas 5 minutinhos com ingredientes do nosso dia a dia. Por isso abra a sua lata ainda hoje e tenha esta receita gastronômica....


Homus/humus/humo

Um delicioso patê libanês, feito com grão de bico, ideal para entrada ou aperitivo. Sirva-o com torradas ou pão libanês.


Mirella MendonçaMirella Mendonça
Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.

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