Ingredientes: 2 berinjelas pequenas (os chips ficam menores) 1 litro de água 2 colheres, das de sopa, de vinagre 1 colher, das de sopa, de sal 200 gr de farinha...
Ingredientes: 4 jilós médios com casca 2 xícaras (chá) de fubá bem fino 1 colher (sopa) de sal, 1/2 litro de óleo para fritura Molho: 2 colheres (sopa) de cebola...
Ingredientes: filés de pescada branca; sal a gosto pimenta branca a gosto; -suco de 1 limão.- Massa para empanar os filés: 350 ML de cerveja gelada; 1/2 xicara...
Ingredientes: 200 g de filé de linguado 2 limões sicilianos 1/2 pimentão amarelo picadinho 5 g de gengibre ralado 2 mandioquinhas cebolinha picadinha salsinha...