Semifrio de maçã
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Ingredientes
2
Custo estimado: 4.58Euros€ (2.29€/porção)
Preparação
Preparação25 min
Cozedura20 min
- Demolhe as folhas de gelatina em água em fria.
- Corte as maçãs em cubos e leve ao lume com 150 g de açúcar e o conhaque. Deixe cozer sem deixar de mexer de vez em quando. Triture tudo e passe por um passador de rede fina. Junte depois as gelatinas escorridas.
- À parte bata as claras em e junte o restante açúcar. Mexa mais um pouco e junte as natas previamente batidas. Envolva então no polme das maçãs. Coloque metade das bolachas no fundo da forma e de seguida junte metade do doce.
- Polvilhe abundantemente com a bolacha triturada e junte o resto do creme. Leve ao congelador durante duas a três horas. Retire da forma. Polvilhe com canela em pó e decore com meias-luas de maçã. Sirva bem fresco.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1246Kcal
- Glícidos: 225.4g
- Gord total: 26.5g
- Gord.sat.: 15.7g
- Proteínas: 15.1g
- Fibras: 12.1g
- Açúcar: 188.3g
- ProPoints: 33
- SmartPoints: 63
Informação nutricional para 1 dose (732g)
Perguntas
Título da receita
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