Começar por desfazer o pudim com um pouco do leite fazendo a mesma operação para a cuajada.
Num tacho colocar o restante leite com o pudim, mexer sempre, passado uns minutos juntar a cuajada, continuar a mexer até começar a engrossar.
De seguida forrar uma forma com aro amovível com os palitos embebidos em café, verter o preparado do pudim com a cuajada e levar a solidificar no frigorífico, é bastante rápida a solidificação.
Quando estiver pronto, servir e decorar com o xarope de chocolate.