Unta-se muito bem uma forma de pudim com caramelo.
Leva-se a água com o açúcar e a casca de laranja ao lume, deixa-se ferver 5 minutos, deixa-se arrefecer.
Num recipiente junta-se as gemas, os ovos e a farinha. Depois da calda de açucar estar "fria" mistura-se tudo e deita-se na forma previamente untada com bastante caramelo passando a mistura por um passador de rede.
Vai ao forno pré-aquecido a 170ºC a cozer em banho-maria, por 45 min. Verificar cozedura com um palito. Desenformar depois de frio.
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Comentários dos membros (21):
Esta tarde vou intentar facer !!!!!
E muito bom
Delicia
Ta booooooom
Adorei
Isabel
Do beloooo
Nao tem assunto nenhum
Muito bom
Adorei estava excelente muito obrigado