Pudim de ovos

Pudim de ovos
Sobremesa
Médio
1 hora
332 Kcal

Ingredientes

8

Preparação

Preparação15 min
Cozedura45 min
  • Unta-se muito bem uma forma de pudim com caramelo.
  • Leva-se a água com o açúcar e a casca de laranja ao lume, deixa-se ferver 5 minutos, deixa-se arrefecer.
  • Num recipiente junta-se as gemas, os ovos e a farinha. Depois da calda de açucar estar "fria" mistura-se tudo e deita-se na forma previamente untada com bastante caramelo passando a mistura por um passador de rede.
  • Vai ao forno pré-aquecido a 170ºC a cozer em banho-maria, por 45 min. Verificar cozedura com um palito. Desenformar depois de frio.

Avaliar esta receita

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 332Kcal
  • Glícidos: 53.4g
  • Gord total: 10.3g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 5.7g
  • Fibras: 0.3g
  • Açúcar: 52.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (138g)
MMartacnune

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

  • página 1 / 3

anonymous

Esta tarde vou intentar facer !!!!!

anonymous

Adorei estava excelente muito obrigado

  • página 1 / 3