Petitchef

Pão de manga e banana

Sobremesa
4 porções
35 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
60 ml de suco de laranja

260 ml de leite

2 bananas médias, descascadas e esmagados com um garfo

4 colheres de sopa de mel

675 grs de farinha de trigo

1 e ½ colheres de chá de sal

50 grs manteiga

2 colhereres de chá de fermento biológico granulado seco

50 grs manga cristalizada, cortadas em cubinhos

Preparação

  • Coloque todos os ingredientes na forma da máquina, exceto a manga cristalizada, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por ultimo o fermento.
  • Programe o ciclo básico ou sanduíche, assim que soar o BIP acrescente a manga.
  • Se você não tiver ou não achar manga cristalizada, use uma manga mais madura, porém firme, passada ligeiramente no açúcar e farinha.





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