Mimos de coco

Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

35 min

716 Kcal

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Ingredientes

• 250g de açúcar
• 150g de coco ralado
• 25g de farinha peneirada
• 6 ovos
• 6 gemas
• 50g de manteiga derretida

Preparação

• Misture bem açúcar fino com coco ralado e farinha peneirada. Junte ovos mais gemas e por fim manteiga derretida.
• Misture o preparado sem provocar espuma.
• Unte e polvilhe com açúcar fino algumas forminhas.
• Encha-as com o preparado e coza no forno em banho-maria a uma temperatura moderada durante 25 minutos.
• Desenforme somente quando os mimos estiverem frios e decore com coco ralado.

Perguntas

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