Folar da páscoa
Ingredientes
8
Preparação
Preparação1 hora
Cozedura40 min
- Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina e seleccionar o ciclo amassar.
Depois do ciclo terminado colocar a massa na bancada polvilhada de farinha e sová-la um pouco. - Dividir a massa em 2 partes e formar 2 rolos (deixando uma tirinha de massa para a decoração).
- Entrançálos um no outro, unir as pontas e colocar num tabuleiro untado e polvilhado.
- Colocar no centro um ovo cozido e decorar com a tira de massa previamente reservada.
- Pincelar com gema de ovo, polvilhar com amêndoa picada, tapar com um pano e deixar em repouso por 20 minutos.
- Nesse tempo ligue o forno a 180ºC, de modo a que esteja bem quente na altura de cozer o folar.
- Levar o tabuleiro ao forno e deixar cozer por 30 a 40 minutos, até que esteja com uma tonalidade bonita.