Flan de pêra

Name: Flan de pêra
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 pêras; 2 colheres sopa de sumo de limão; 3 colheres de sopa de açúcar; 2 ovos inteiros; canela; 2 dl leite; 1 colher de sopa(cheia) de farinha maisena

Sobremesa

Muito Fácil

23 min

188 Kcal

Ingredientes

3 pêras
2 colheres sopa de sumo de limão
3 colheres de sopa de açúcar
2 ovos inteiros
canela
2 dl leite
1 colher de sopa(cheia) de farinha maisena

Custo estimado: 1.7€ (0.57€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura8 min

Descasque as pêras e corte-as em fatias. Regue-as com o sumo de limão e junte-lhes 1 colher de sopa de açúcar.
Leve esta mistura das pêras 2 minutos ao microondas a 400W.
Retire do microondas e reserve.
Entretanto, numa taça à parte misture os ovos com as restante duas colheres de açúcar, a canela e a farinha maisena.Mexa bem até obter uma mistura esbranquiçada.
Junte o leite e mexa novamente. Num recipiente que vá ao microondas coloque as pêras e regue-as com a mistura dos ovos.
Leve ao microondas 6 minutos a 600 w.
Depois de confeccionado, deixe arrefecer um pouco e leve ao frio pelo menos 1 hora antes de servir.