Petitchef

Cupcakes de limão com glacê de citrinos

Sobremesa
1 porções
10 min
34 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 e 2/3 xícaras de farinha

1 xícara de açúcar

2 colheres de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/4 colher de chá de sal

Óleo de cártamo 3/4 xícara


1/3 xícara de leite desnatado

Sumo de limão 1/4 xícara quando

1 colher de chá de raspas de limão fresco Peel

1 colher de chá de extrato de limão

1/2 colher de chá de essência de baunilha


Ingredientes para a cobertura:

1 e 1/2 xícara de açúcar em pó

2 colheres de sopa de suco de laranja espremido na hora sopa

1 colher de chá de raspas de laranja fresco

Preparação

  • Preaqueça o forno a 180 graus. Linha de 12 de taça em forma de muffin forros de papel pérola.
  • Prepare bolinhos: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato eo sal.
  • Em outra tigela, misture o óleo, ovos, leite, suco de limão, as raspas de limão, extrato de limão eo extrato de baunilha.
  • Adicione à mistura anterior e bata até ficar homogêneo.
  • Despeje a massa em formas revestidas e asse por 17-19 minutos ou até a massa dourar levemente e elástica quando pressionado levemente.
  • Coloque a forma para uma malha de arame para arrefecer durante 5 minutos.
  • Retire os biscoitos do formulário, colocá-los na rede e deixe esfriar completamente.
  • Prepare a cobertura: Em uma tigela, misture o açúcar em pó, suco de laranja e raspas de casca de laranja e misture até obter um creme liso macio.
  • Espalhe o glacê sobre cada cupcake com uma pequena espátula e deixe descansar por pelo menos 10 minutos antes de servir.


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