Petitchef

Cupcakes de cupuaçu cobertos com nutella

Sobremesa
8 porções
25 min
22 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
125g manteiga em temperature ambiente

165g açúcar

1 colher chá extrato de baunilha


200g farinha de trigo peneirada

1 ¼ colher chá fermento para bolo peneirado

125ml xícara leite

100g de cupuaçú puro em polpa

Pré-aqueça o forno – 180oC.

Prepare as formas de muffin e reserve. Preparei 16

Preparação

  • Bata o açúcar com a manteiga por uns 12 minutos ( não menos que isso) para que fiquem bem macias e de cor bem clara.Acrescente os ovos, um por um, batendo bem após cada adição. Depois acrescente a farinha de trigo, fermento e leite e bate até que misture bem , sem exagerar para não ficar com uma massa pesada. Por fim acrescente a polpa de cupuaçú e misture bem com uma colher. Divida a massa igualmente pelas forminhas de muffin – lembre-se de encher somente 2/3 da forma, e leve ao forno por uns 18 minutos. Faça o teste do palito e retire do forno assim que o palito sair seco. Deixe esfriar um pouco na forma e depois transfira para uma grelha.

    A minha cobertura foi Nutella, confeitinhos de miçangas coloridos e cerejas.

    Pessoal, esses cupcakes ficaram super perfumados e para comer de joelhos.

Fotos

CUPCAKES DE CUPUAÇU COBERTOS COM NUTELLA, foto 1CUPCAKES DE CUPUAÇU COBERTOS COM NUTELLA, foto 2


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Comentários dos membros:

12/11/2013

Sou locaaa por esses cupcakes

cidadealive, 17/05/2013

Maravilhoso

20/03/2013

Vou fazer amo cupuaçu

20/06/2012

Adoro estes cupcakes de com o pau no cu, delicia!

10/12/2011

É uma delicia eu recomendo

EU MULHER, 29/11/2008

Eu quero mais 10!! Ficou maravilhoso!


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