Creme nevado de abacaxi

Ingredientes

• Creme Amarelo
• 1 Lata de leite condensado
• 3 Gemas
• 1/2 Colher de (sopa) de maisena
• A mesma medida da lata de leite condensado de leite
• Creme Branco
• 3 Claras
• 4 Colheres (sopa) de açúcar
• 1 Lata de creme de leite (sem soro)
• Doce de abacaxi
• 1 Abacaxi picado
• 2 Xícaras (chá) de açúcar

Preparação

• Para o Creme Amarelo: leve os ingredientes do creme ao fogo até formar um mingau espesso (cremoso) e reserve
• Leve ao fogo o abacaxi com o açúcar até formar um doce, misture ao creme amarelo, despeje no refratário e reserve.
• Para o Creme Branco: bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite, batendo mais um pouco
  Despeje sobre o creme misturado com o doce de abacaxi, e leve ao refrigerador.

Perguntas

Título da receita