Petitchef

Cheesecake de morango

Sobremesa
8 porções
40 min
2 horas
Médio
631 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:

1 pacote de bolacha maria (de manteiga)

100 gr de manteiga amolecida


Recheio:

1 embalagem de cream cheese (queijo creme)

2 pacotes de natas ( creme de leite)

8 folhas de gelatina

200 gr de açucar (usei só 2 colheres de sopa)


Cobertura :

2 colheres (sopa) de doce de morango

2 colheres (sopa) de água

Preparação

  • Demolhar as folhas de gelatina em água fria.
  • Triturar as bolachas e juntar a manteiga, amassar bem e forrar uma forma de mola.
  • Numa tigela com a vara de arames / batedor de varas, bater o queijo até ficar cremoso.
  • Bater as natas com o açucar até ficarem firmes, juntar o queijo e separar um bocado até que se leve ao lume (ao fogo). Ao qual se juntam as folhas de gelatina e mexe-se até se dissolverem.
  • Junta-se ao preparado anterior, mistura-se e deita-se sobre a base de bolacha e vão ao frio.
  • Antes de servir mistura-se o doce com a água e deita-se por cima do cheesecake.
  • Enfeita-se com os morangos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 180g
Calorias: 631Kcal
  • Glícidos: 46.1g
  • Gord total: 45.9g
  • Gord.sat.: 31.8g
  • Proteínas: 7.8g
  • Fibras: 0.4g
  • Açúcar: 33.2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 31

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (56):

11/09/2015

Hummm otimo....

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15/08/2015

Delicioso

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08/08/2015

Muito boa

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16/05/2015

Saboroso

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25/04/2015

Fácil e aficaz

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24/02/2015

Delicioso

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25/01/2014

Já cozinhei e ficou excelente! =)

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15/06/2013

Boaaa

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05/06/2013

ME PARECE SER MUITO BOA ESPERO FAZE-LA PARA MIM DIZER ALGO SOBRE ESTA RECEITA DELICIOSA

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23/08/2017

Quem resistiria a essa torta tão gostosa para encerrar um bom almoço ?


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