Petitchef

Bolo de ananás e côco

Sobremesa
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

-1 chávena de chá de açúcar

1 1/2 chávena de chá de farinha

1 chávena de chá de coco ralado

4 rodelas de ananás


1/2 chávena de chá de manteiga à temperatura ambiente

1/2 colher. de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher. de chá de sal

coco ralado q.b- .

Preparação

  • Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe com bastante coco ralado. Reserve.
  • Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme e junte a este os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Junte alternadamente o iogurte com a farinha misturada com o bicarbonato e com o sal. Mexa bem. Corte as rodelas de ananás em pedaços pequenos e junte-os à massa assim como o coco ralado.
  • Coloque o preparado na forma e leve a cozer em forno moderado durante cerca de 40 minutos ou até cozer e ficar ligeiramente dourado.

Fotos

Bolo de ananás e côco, foto 1Bolo de ananás e côco, foto 2Bolo de ananás e côco, foto 3


Comentários dos membros:

23/03/2014

Uaaa


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo de ananás e coco
Bolo de ananás e coco
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Bolo de ananás e coco
Bolo de ananás e coco
6 porções
1h5m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo de ananás e coco
Bolo de ananás e coco
8 porções
40 min
Muito Fácil
Receita Bolo de ananás/abacaxi
Bolo de ananás/abacaxi
10 porções
1h5m
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Bolo de Batata Doce com coco ralado
Bolo de Batata Doce com coco ralado
10 porções
1h15m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo Toalha Felpuda (bolo de côco gelado)
Bolo Toalha Felpuda (bolo de côco gelado)
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como escolher um coco ?Como escolher um coco ?Como escolher ananás /abacaxi?Como escolher ananás /abacaxi?A seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazerA seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazer

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto