Name: Bolo de alfarroba
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 3 colheres de sopa de óleo; 150 g de açúcar mascavo; 1 pitada de sal; 1 colher de chá de canela; 100 g de goma de alfarroba; 2 colheres de sopa de leite; 50 g de farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; Creme de leite 200ml; 2 colheres de açúcar

BOLO DE ALFARROBA

Sobremesa

6 porções

15 min

35 min

Muito Fácil

Preparação

Na tigela grande da batedeira, bata os ovos com óleo, açúcar e sal até a lavagem, por 5 minutos.
Adicione a canela e alfarrobeiras farinha e misture até ficar homogêneo.
Adicione o leite, a farinha eo fermento e mexa apenas para se conectar.
Despeje em uma forma de livro bolo untada.
Visto forno pré-aquecido a 180 ° C cerca de 30 minutos. até que um palito ou secar.
Retire do forno, espere 5min. então desenforme.
Deixe esfriar antes de cobrir com chantilly.
Use um sabor neutro de bom azeite para evitar comprometer o sabor final.
Adicionar ao chão (3-4 colheres de sopa) de amêndoas picadas grosseiramente embalados, uvas sem sementes e figos secos picados.