Bolo com pepitas de chocolate e farinha custard

Ingredientes

• 180 gr. de açúcar
• 3 ovos (pus 4)
• 200 gr. de farinha
• 50 gr. de farinha custard
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de azeite
• Pepitas de chocolate (+/-150 gr)
• 1 colher de chá de canela em pó.

Preparação

• Com a batedeira bater os ovos com o açúcar. Misturar a canela. Começar por adicionar aos poucos as farinhas e o fermento, intercalando com o azeite e o leite.
  No fim adicionei as pepitas apenas por cima da massa já na forma, mas da próxima envolvo na massa, para ficarem mais distribuídas pelo bolo.
  Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºc numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Perguntas

Título da receita

Comentários