Petitchef

Scones ingleses com pepitas de chocolate

Sobremesa
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 cup de farinha

1\4 cup de açúcar

2 colheres de chá de fermento para bolos

1\4 de colher de chá de sal

100 gr de manteiga sem sal fria

2 yogurtes naturais


1 gema

Açúcar para polvilhar

Preparação

  • Pré aquecer o forno a 200ºc e preparar um tabuleiro com papel vegetal ou tapete de silicone.
  • Numa tigela coloque a farinha,o açúcar, o fermento e o sal. Reserve.
  • Coloque a manteiga cortada em quadrados pequenos, e com as pontas dos dedos vá desfazendo amanteiga na farinha até ficar com aspecto areado.
  • Juntar os yogurtes e depois as pepitas e envolva, até estar homogéneo mas sem abusar.
  • Coloque a massa numa bancada enfarinhada e com o rolo bem enfarinhado dar um formato redondo com cerca de 2,5 cm de espessura.
  • Pincelar com a gema batida e depois polvilhar açúcar por cima. Com um cortador de pizzas ou uma faca afiada cortar em triangulos iguais.
  • Levar ao forno por 15 minutos, até que fique douradinho. Quando sai do forno tem uma textura bem molinha mas depois fica mais consistente.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Scones de queijo com mostarda
Scones de queijo com mostarda
6 porções
30 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Bolo com pepitas de chocolate
Bolo com pepitas de chocolate
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Scones
Scones
8 porções
25 min
Médio
4.7 / 5
Receita Panquecas com pepitas de chocolate
Panquecas com pepitas de chocolate
6 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Cookies com pepitas de chocolate
Cookies com pepitas de chocolate
15 porções
22 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Muffins com pepitas de chocolate, receita americana
Muffins com pepitas de chocolate, receita americana
12 porções
35 min
Muito Fácil
4.2 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto