Petitchef

Risoto com arroz

364 receitas
Receita Risotto do jamie oliver

Risotto do jamie oliver

(4 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 1 Litro de caldo de galinha, peixe ou legumes 2 colher sopa de azeite 1 noz de manteiga 1 cebola grande, descascada e finamente picada 2 dentes de a...
Receita Risoto de presunto de parma, gorgonzola e uvas verdes

Risoto de presunto de parma, gorgonzola e uvas verdes

(4 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola picadinha 4 dentes de alho 1 tablete de caldo de legumes dissolvido em 1 litro de água fervente 150 g de presunto ...
Receita Risotto de alheira e grelos

Risotto de alheira e grelos

(3 votos), (24)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 100g de grelos ½ alheira ⅔ chavena de arroz para risotto ⅓ chavena de vinho branco ½ cebola 1 colher de chá de manteiga 2 colheres de sopa de queijo r...
Receita Risoto de alcachofra com tomate seco

Risoto de alcachofra com tomate seco

(3 votos), (5)
Prato Principal Médio 45 min 241 kcal
Ingredientes: 2 colher(es) (sopa) de cebola picada(s) 2 colher(es) (sopa) de azeite 30 ml de vinho branco 1 xícara(s) (chá) de arroz arbóreo 3 xícara(s) (chá) de ca...
Receita Risotto com cogumelos e queijo (receita da semana)

Risotto com cogumelos e queijo (receita da semana)

(3 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 425 ml de caldo de galinha 25-30 g de cogumelos porcini , secos 3 colheres (sopa) de manteiga 225 g de cogumelos frescos, cortados em pedaços sal & ...
Receita Risotto de Açafrão com Cogumelos

Risotto de Açafrão com Cogumelos

(3 votos), (72)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1L de caldo de galinha 4 fios de açafrão 300g de cogumelos frescos 30g de manteiga 1 cebola picada 200g de arroz arbóreo ou carnaroli 5 cl de vinho br...
Receita Risoto de funghi e frango

Risoto de funghi e frango

(3 votos), (4)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 peito de frango em cubos 50g de funghi secchi chileno 3 colheres de manteiga 1 cebola média em cubinhos 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz arbório ou...
Receita Risoto de gorgonzola, manjericão e tomate cereja

Risoto de gorgonzola ,manjericão e tomate cereja

(3 votos), (1) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola pequena picadinha 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de azeite 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo 1 xícara (chá) de vinho branco 1,5 l d...
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Receita Risotto de bacalhau e bróculos.

Risotto de bacalhau e bróculos.

(3 votos), (73)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado e desfiado em lascas grandes 1 cebola média picada 1 dente de alho picado 100 ml de vinho branco 1 molho de bróculo...
Receita Risoto de alecrim

Risoto de alecrim

(3 votos), (2) , (81)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 1/2 xícaras de arroz arborio ou carnaroli 1 xícara de vinho branco seco 6 xícaras de caldo de carne 4 colheres de sopa de manteiga 1 ou 2 dentes de...
Receita Risoto de frango ao curry

Risoto de frango ao curry

(3 votos), (1) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de peito de frango limpo e cortado em cubos pequenos 1 cebola média picada 3 dentes de alho amassados Azeite 1 xícara de vinho branco seco 3 co...
Receita Risotto de espinafres

Risotto de espinafres

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 dl de vinho branco 300 g de arroz arbóreo (risotto) 1 molho de espinafres 7 dl de caldo de galinha Sal e pimenta 2 ...
Receita Risoto de alho-poró com gruyère

Risoto de alho-poró com gruyère

(3 votos), (36)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 1 talo de alho poró cortado em fatias bem finas 100 g de queijo Gruyère...
Receita Risoto com romã e alho-poró

Risoto com romã e alho-poró

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 170 gr de arroz para risoto 1 alho-poró pequeno 80 ml de suco de romã filtrado um punhado de grãos de romã 400 ml de caldo de legumes uma pelota de m...
Receita Risoto de pêra, tartufo e gorgonzola

Risoto de pêra, tartufo e gorgonzola

(2 votos), (2)
Outro Muito Fácil 15 horas 25 min
Ingredientes: 320 g de arroz Carnaroli ou arbório 1 pêra 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem 60 a 80 gr de queijo gorgonzola 1 cebola 1 litro de caldo...
Receita Risotto de salsichas frescas e rebentos de feijão mungo

Risotto de salsichas frescas e rebentos de feijão mungo

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1093 kcal
Ingredientes: 150 g arroz para risotto 3 salsichas frescas 1 lata pequena de rebentos de feijão mungo 1 cebola 2 dentes de alho 350 g água 50 g vinho branco 30 g a...
Receita Risotto com cogumelos e camarão

Risotto com cogumelos e camarão

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 400 g de camarão água 1 malaguenta de piripiri 1 talo de aipo 50 g de manteiga 50 g de azeite 4 dentes de alho 300 g de cogumelos sal 100 g de ...
Receita Risotto de brie

Risotto de brie

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Na cestinha: 4 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola picadinha 1 taça de vinho branco seco 1 1/2 litro de caldo de legumes 100 gramas de manteiga com sal ...
Receita Risotto de bacalhau e espinafres

Risotto de bacalhau e espinafres

(2 votos), (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 postas finas de bacalhau 1 cenoura pequena 200 g de espinafres com queijo congelados 500 ml da água de cozer o bacalhau 3 dentes de alho 30 g de a...
Receita Risotto de tomate e anchovas

Risotto de tomate e anchovas

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 18 min
Ingredientes: 1 cebola pequena, finamente picada 4 filetes de anchova, finamente picados 3 colheres sopa de manteiga 400 g de arroz para risotto 400 g de tomates p...
Receita Risotto de courgette

Risotto de courgette

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 g arroz para risotto 1 courgette 150 g cogumelos em botão pequeninosnão use de lata não fica tão bom 1 cebola picada fininha 1 alho picado finin...
Receita Risotto de lula

Risotto de lula

(2 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de lula em aneis congeladas(1/2 kilo) 300 gramas de arroz carnerolli 2 taças de vinho branco sêco 2 colheres de sopa de molho de ostra 1 pac...
Receita Risoto de moranga com mascarpone, marsala e sálvia

Risoto de moranga com mascarpone, marsala e sálvia

(2 votos), (20)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de óleo de oliva ½ cebola grande, cortada em cubos 300 g de arroz carnaroli 1 xícara de vinho m...
Receita Risoto de linguiça e brócolis

Risoto de linguiça e brócolis

(2 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: lingüiça brócolis vinho 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola média picada -arroz 1 colher (sopa) de manteiga gelada parmesão...



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