Receitas de purê de batata-doce

14 receitas

Filé de congro rosa com molho de manga e purê de batata doce

(26 votos), (3) , (101)

Prato Principal Médio 15 min 20 min

Ingredientes: 3 filés de congro rosa sal alho pimenta do reino Pure: 200 gr de batata doce 100 gr de manteiga noz moscada pimenta do reino Molho: 1 manga grande...

Legumes em cama de purê de batata doce

(18 votos), (2) , (115)

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: Legumes: 1 cebola picada 2 tomates picados ½ alho porró fatiando fininho 1 cenoura cortada em cubos 1 abobrinha cortada em cubos 1 berinjela...

Filé de peixe com purê de batata doce e musseline de baroa com molho de alcaparra

(12 votos), (55)

Prato Principal Médio 1 hora 957 kcal

Ingredientes: 6 filés de peixe branco Mistura para empanar (utilizei da Yoki) 1/2 kg de batata doce 1/2 kg de mandioquinha (baroa) 6 colheres de manteiga 1...

Bisteca suína com purê de batata doce (carré)

(5 votos), (3) , (15)

Outro Muito Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 1 kg de bisteca suína suco de 1 limão sal,alho, louro cominho e pimenta do reino Deixe marinar nesses temperos por algumas horas PURÊ 1 kg de...

Purê de batata doce

(4 votos), (2) , (48)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 4 batatas doces 1 cebola 1 maçã verde manteiga com sal 1 pacote de queijo ralado sal pimenta noz moscada

Já sonhou em saborear o melhor purê de batatas? Aqui está a lendária receita de Joël Robuchon!

Se você é apaixonado por gastronomia, provavelmente já ouviu falar de Joël Robuchon, o lendário chef apelidado de "Chef do Século" por seus colegas. Sua influência na culinária francesa e internacional é inegável, com mais de 30 estrelas Michelin e um talento...

Bife à vienense com puré de batata doce e um desabafo

Prato Principal Muito Fácil 45 min 789 kcal

Ingredientes: 2 bifes do lombo de vaca 1 cebola pequena 50 g de margarina 1 colher de chá de vinagre de vinho sal pimenta branca colorau farinha 500 g batata...

Rosbife com purê de batata doce

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: para o rosbife: 500g de filé mignon sal e pimenta do reino óleo de canola açúcar para o purê: 3 batatas doces 1 1/2 de chá de leite desnatado 1...

Medalhões de pescada e camarão em cama de puré e legumes

(18 votos), (4) , (66)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 batata doce em rodelas; Água q.b.; Azeite; Sal; 2 medalhões de pescada. _______________________ Azeite; 1 colher de sopa de margarina; 4 camarões...

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Lombinhos de porco com puré de abóbora

(1 votos), (8)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 1 lombinho de porco cominhos q.b. 6 cravinhos 400 g de abóbora 1 batata-doce grande azeite q.b. 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro flor...

Puré de batata doce com caril

(9 votos), (72)

Acompanhamento Muito Fácil 50 min 227 kcal

Ingredientes: 4 batata doce 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sobremesa) de caril em pó sal q.b. pimenta de moinho q.b. salsa q.b.

A dica definitiva para batatas fritas ultra crocantes na Air Fryer!

(3 votos)

Você gosta de batatas fritas crocantes e douradas? Aqui está uma dica imbatível para prepará-las sempre com sua fritadeira de ar quente. Siga estas etapas simples para obter batatas fritas perfeitas, crocantes por fora e macias por dentro.

Hoje a moira vem jantar...

(2 votos), (15)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas

Ingredientes: 1,800 kg de lombo de porco sem osso 2 colheres (chá) de mostarda 1 e 1/2 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico 1dl de vinho do...

Receita Bife de atum com puré de batata doce

Ingredientes: 500 g salmão 2 limão 1 xícara de vinho branco Sal Pimenta do reino branca Pure de batata doce: 400 g batata doce 80 g manteiga Sal Pimenta do...