Ingredientes: 1,800 kg de lombo de porco sem osso 2 colheres (chá) de mostarda 1 e 1/2 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico 1dl de vinho do...
Ingredientes: 1 pedaço de lombo de porco ou ombro Pimentos doces ou paprika 200 g de margarina 1 caldo de galinha Knor 1/2 xícara de óleo 1/2 copo de vinho...
Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco 4 costeletas de porco 400 g de lombo de porco defumado 1 paio picado em rodelas 2 linguiças calabresas picadas em rodelas...
Ingredientes: 1 peça do lombo ou da pá de porco Pimentão doce ou colorau 200 g de margarina 1 caldo Knor Galinha 1/2 copo de azeite 1/2 copo de vinho branco...
Ingredientes: 4 costeletas de porco do fundo (para mim são bem mais saborosas e menos secas que o lombo) 4 dentes de alho picados 2 folhas de louro 1 colher de...
As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.
Ingredientes: 3 colheres de sopa de cebola ralada 3 colheres de chá de sal 1 chávena de chá de natas 250 g de manteiga amolecida 3 colheres de sopa de óleo 1...
Ingredientes: 1 quilo de coelho (em pedaços) 2 litros de polpa de tomate 150 g de linguiça opcional 200 g de costelinha de porco (fresca opcional) 3 talos de...
Ingredientes: 800 g de carne de porco, 3 dentes de alho 1 colher de sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco, 1 kg de couve lombarda 2 cebolas, 1 dl de...
Ingredientes: 800 gr de macarrão 200 gr de paio de porco preto 700 gr de frango cortado em cubos 150 gr de cebola picada 20 gr de alho laminado 200 gr de...
Ingredientes: 250 g de carne picada de porco 250 g de carne picada de vaca 1 cebola média 1 cabeça de alhos Azeite Sal, malagueta 1 colher de sopa de polpa de...
A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...
Ingredientes: Para a marinada: paleta de porco 2 cálices de vinho branco 2 cálices azeite de oliva suco de 1 limão 2 dentes de alho tempero pronto cebolas...
Ingredientes: 1 kg de coelho Fígado do coelho ou 1 fígado de galinha 300 g de toucinho em fatias finas 100 g de toucinho defumado Sal e pimenta 200 g de carne...
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 1 linguiça alheira 1 suco de limão 1 xícara de vinho branco 2 ramos de alecrim 2 ramos de tomilho 1 folha de louro 3...
Ingredientes: ½ xícara (chá) de vinho vinho do porto ou madeira ½ colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de tomilho fresco 600 g de batata-doce com casca...
Ingredientes: 1/2 colher (sopa) de azeite 1 kg de frango (coxa e sobrecoxa) 500 g de grão de bico 250 g de peito de boi 250 g de costela de carneiro 200 g de...
Ingredientes: 400 g de lombo de porco 1/2 xícara (chá) de suco de maçã 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 2 ramos de tomilho fresco Sal e pimenta do reino a...
Ingredientes: Carne: 1 x 1.8 kg de galinha ou 1 x 3kg de pernil de cordeiro, com osso ou 2kg de costela de porco Marinado 1 colher de chá rasa de sementes de...
