Receitas de açafrão e curgete

20 receitas

Cuscuz tradicional marroquino de frango

(15 votos), (1) , (315)

Prato Principal Muito Fácil 3 h 30 m 552 kcal

Ingredientes: 4 coxas de frango 1 cebola 2 cenouras 2 nabos 600 g de grão de bico (1/2) couve branca 1 curgete( abobrinha) 1 raminho de salsa 1 ramo (pequeno) de...

Salteado de beringela, curgete e cogumelos

(68 votos), (8) , (289)

Acompanhamento Muito Fácil 20 min 64 kcal

Ingredientes: cogumelos frescos 1 Berinjela 1 curgete (abobrinha) 2 dentes de alho 1 cebola pequena molho de soja açafrão (a gosto) sal (a gosto) pimenta (a gosto)

Couscous marroquinos com açafrão

(6 votos), (9)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 4 pés coentros frescos, só as folhas 4 pés salsa fresca, sõ as folhas 2 cebolas, cortadas em des (120 g) 500 g borrego com osso, cortado em...

Sopa de couve lombarda com açafrão-da-índia e hortelã

(3 votos), (41)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 250 g de couve lombarda 2 batatas pequenas 1 courgettes 1 cebola 1 cenoura 1,2l de água 2 colheres de sopa de azeite 1 raminho de hortelã 1 colher...

Medalhões de pescada com legumes e arroz de açafrão

(1 votos), (10)

Prato Principal Médio 15 min 15 min

Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada Pescanova 1 cebola 3 dentes de alho 3 courgetes 1/4 abóbora 4 cenouras 1/2 pimento vermelho Azeite 1 chávena de...

4 deliciosas maneiras para cozinhar as curgetes (abobrinhas)

(3 votos)

Reunimos aqui as 4 melhores formas de cozinhar a curgete (abobrinha): fritar, assar, no vapor e ferver. Confira!

Sopa de couve lombarda com açafrão-da-índia e hortelã

Prato Principal Muito Fácil 50 min 173 kcal

Ingredientes: 250 g de couve lombarda 2 batatas pequenas 1 courgette 1 cebola 1 cenoura 1,2l de água 2 colheres de sopa de azeite 1 raminho de hortelã -1 colher...

Beringela à marroquina

(74 votos), (12) , (102)

Prato Principal Médio 30 min 30 min

Ingredientes: 2 beringelas pequenas 1/2 pimento vermelho 2 talos de aipo 1/2 curgete média 4 dentes de alho picados 10 tomates cherry 100g cuscuz 4 iogurtes...

Beringela à marroquina

(58 votos), (8) , (99)

Prato Principal Médio 30 min 45 min

Ingredientes: 2 beringelas pequenas 1/2 pimento vermelho 2 talos de aipo 1/2 curgete média 4 dentes de alho picados 10 tomates cherry 100g cuscuz azeite sal...

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Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

(22 votos), (2) , (192)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 filete de peixe por pessoa (convém que seja alto, podem usar medalhões ou lombos de pescada ultra-congelados, como é o casos destes) 1 chávena de...

Pirâmide de arroz integral light com algas negras

(3 votos), (2)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 48 kcal

Ingredientes: Courgette limpa e lavadinha cortadinha em cubinhos Cogumelos shitake previamente hidratados e cortadinhos aos cubinhos + cogumelos tipo Paris bem...

A receita perfeita para deixar as crianças empolgadas com as curgetes!

(2 votos)

As curgetes (abobrinhas) são um dos legumes "queridinhos" do verão e elas são perfeitas para dar um toque de frescor aos nossos pratos. Existe várias formas de prepará-las: grelhadas, no vapor, cozidas na água, fritas e também no forno. Entretanto, as crianças nem...

Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

(2 votos), (3)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: 250 g couscous 250 g agua gengibre fresco 1 cenoura 1 courgette 1 chavena mistura de legumes congelados tabasco qb 1 cebola 1 colher chá açafrao...

Bacalhau de gengibre e paprica com arroz de camarão

(2 votos), (54)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 300 g arroz 4 filetes de bacalhau fresco 1 pedaço de gengibre do tamanho de dois dentes de alho 4 dentes de alho 200 g camarão 1 cebola 1...

Pataniscas de legumes

(2 votos), (14)

Outro Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: meia chávena de farinha sem fermento meia chávena de água com gás meia chávena de cenoura ralada meia chávena de curgete ralada 2 colheres de sopa...

Couscous de legumes

(2 votos), (14)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 200 g de couscous 1 alho francês 1 courgete 1 cenoura 4 espargos 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1 cebola 2 dl de água 2 colher. de sopa de...

Legumes no wok

(1 votos), (2)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 beringela ½ courgette 2 cenouras 1 alho francês 1 lata de cogumelos laminados Óleo Manteiga Sal e pimenta Cominhos açafrão caril cardamomo...

Perú com legumes e açafrão no wok

(12 votos), (1) , (33)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 2 bifes de perú cortados às tiras finas 1 cebola pequena 1/4 pimento vermelho 1 courgette com casca 1 embalagem de cogumelos frescos 1 colher de...

Peitos de frango recheados com feta e arroz de legumes e açafrão

(2 votos), (2)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 589 kcal

Ingredientes: frango: 6 peitos de frango grandes 2 colheres de sopa de orégãos sal e pimenta 200 g de queijo feta 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de...

Tajine de frango com alperces e amêndoas

(1 votos), (1)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: Frango - 3 peitos Cebola - 1 Alho - 2 dentes Tomate - 2 Azeite - 2 colheres de sopa Grão-de-bico cozido - 500 grs. Courgette - 1 Beringela - 1...

Peito de galo no wok com legumes e puré de abóbora

(1 votos), (3)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 bife de peito de galo 2 dentes de alho meia cebola colher de chá de margarina magra colher de chá de azeite piri-piri, sal, pimenta 1 colher de...

Salmão ao vapor com ratatouille

(2 votos), (3)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: Dois lombos de salmão Gengibre fresco fatiado fino 1 colher de chá de açafrão Alho Sumo de meio limão 1 cebola meio pimento vermelho meia...

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