Ingredientes: 1 xícara (chá) de caldo de legumes ou de galinha 800 ml de leite de coco 1 colher (sopa) de cebola roxa em fatias muito finas 1 colher (chá) de...
Ingredientes: Talos de 6 beterrabas bem picadas 2 tomates bem picadinhos ½ xícara (chá) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de cebolinha picada 1 cebola...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de banha de porco ou óleo 3 dentes de alho picados 1 kg de linguiça campeira cortada em rodelas finas 1/2 cebola bem picada Sal...
Ingredientes: 1 língua 1 amarrado de louro, salsa e cebolinha 1 colher (sopa) de margarina 2 dentes de alho socados 1 xícara (chá) de molho de tomate 1/2 colher...
Ingredientes: Caldo: 1 cabeça grande de peixe Sal à gosto 1 colher (chá) de pimenta do reino 2 cebolas médias cortadas em quartos 2 pimentões verdes médios sem...
Ingredientes: 12 fatias de mortadela 250 g de ricota fresca 3 colheres (sopa) de creme de leite 4 colheres (sopa) de catupiry 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 1 kg de anchova Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de pedaços de pão branco 2 cebolinhas verdes bem picadas Sal e pimenta do reino à gosto 1 colher...
Ingredientes: 10 camarões médios limpos 30 g de lula cortada em aneis 10 g de cação em posta cortado em cubos 1 colher (sopa) de alho picado 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 1 pato de 2 kg 100 g de toucinho moído ½ litro de vinho branco seco -1 cálice de vinho madeira 300 g de cereja fresca sem caroço e picadinhas 1...
Ingredientes: 200 ml de leite de coco 1 kg de bacalhau fresco 2 cebolas4 dentes de alho 2 pimentões vermelhos 2 pimentões verdes Azeitonas pretas bem grandes 4...
Ingredientes: 350 g de frango assado 3 talos de aipo 2 maçãs vermelhas 2 cebolinhas 50 g de nozes 1 alfaceTempero 4 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 10 filés de linguado (cerca de 600 g) 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 1 colher (chá) de molho de pimenta 3 colheres (sopa) de azeite...
Ingredientes: 500 g de capeletti cozidos al dente e frios Maionese quanto baste 1 cebola média picada 1 lata de milho verde em conserva escorrido 1 lata de...
Ingredientes: 1 kg de camarões médios ou grandes 1 kg de quiabos novos e frescos 1 vidro de leite de coco pequeno 3 colheres sopa de azeite de dendê Molho: 1...
Ingredientes: 6 filés de salmão sem pele Suco de 1 limão 6 fatias de queijo tipo holandês Ramos de dillTalos de cebolinha verde 1 ramo de tomilho Sal e pimenta...
Ingredientes: 350 g de salmão 8 unidade(s) de nêspera sem caroço quanto baste de azeite extra virgem 2 copo(s) de vinho branco quanto baste de tomilho quanto...
Ingredientes: Para o filé: 400 gramas de bacalhau cozido sem pele e sem espinhas 01 cebola ralada bem fina 02 colheres de sopa de salsinha picada 01 colher de...
Ingredientes: 3 kg de filé de Merluza -- 1/2 kg de tomate sem pele; 100 gramas de cebola; 1/2 kg de batatas; Fatias de pimentão verde, vermelho e amarelo;...
Ingredientes: 2 kg de carne moída bovina, de primeira qualidade 300 g de mussarela ralada 300 g de presunto fatiado 4 ovos inteiros, cozidos 1 ovo para dar liga...
Ingredientes: 1 colher sopa de farinha de trigo 4 colherinhas café de raiz forte 1 cebolinha em conserva batidinha 1 copo de vinho branco seco pimenta-do-reino...
